Hoy vamos a comer unos huevos fritos para conmemorar el Día Mundial del Huevo, una efeméride que como cada año, tiene lugar el segundo viernes del mes de octubre. Y como cada año, aprovechamos para contaros las bondades del huevo para la salud, pero no esperéis un recopilatorio de recetas con huevo porque hoy os proponemos que también disfrutéis de vuestro plato favorito con huevos. Para una gran mayoría son los huevos fritos, pero también hay muchas personas que prefieren comer los huevos escalfados o pasados por agua, o quizá en tortilla.
Pues eso, que este 11 de octubre, Día Mundial del Huevo 2024, no vamos a proponeros recetas con este excelente alimento, sino que os vamos a invitar a leer cosas interesantes sobre el huevo. Y es que, alimentar la mente es tan importante como comer, y conocer lo que comemos es lo que nos da poder de elegir lo mejor para nosotros. Así que vamos a abordar diversos temas relacionados con el huevo, sus características, su manipulación, su conservación…
También podréis leer sobre sus valores nutricionales, recordad que el huevo es una de las fuentes más completas de proteínas, ya que contiene los nueve aminoácidos esenciales que nuestro cuerpo necesita para funcionar correctamente. Además, aporta vitaminas A, D, E y del grupo B, así como minerales esenciales como el hierro, el zinc y el selenio. Y es igualmente fundamental saber cómo conservar y manipular este alimento correctamente para evitar riesgos alimentarios. Todo ello y mucho más, a continuación, en las 21 lecturas imprescindibles sobre el huevo: come conocimiento el Día Mundial del Huevo.
Guardad bien este post para leer con calma todos los temas relacionados con el huevo y contadnos, cuando queráis, cuántas cosas ya sabíais y cuántas os sorprendieron. No olvidéis compartir esta información con vuestros amigos y familiares para que también disfruten de su lectura y los conocimientos que puedan adquirir.
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