News of 2024

12 recetas con espinacas para tus comidas y cenas sabrosas y saludables del verano

Tomad nota de estas ideas de cocina con espinacas para disfrutar de comidas deliciosas y nutritivas este verano. En este recetario os ofrecemos una docena de propuestas para

Riesgos en la cerveza sin alcohol de barril

Según Simon Spillane director de operaciones de Brewers of Europe, organización que aglutina a asociaciones y empresas cerveceras nacionales de 28 países europeos, existen

Truco de cocina: Cómo quitar el pegunte de los tarros de cristal

Reutilizar los tarros de cristal de los productos alimenticios que compramos en el supermercado debería ser una práctica habitual en todos los hogares. Aunque puede que no sean

Producir carne de pollo sostenible a partir de huevos sin fertilizar

Conocemos una empresa estadounidense con el nombre de Hatchless que podría revolucionar la producción de carne de ave gracias a una nueva tecnología patentada, que imita el

Aumento de la presencia de bacterias del género Vibrio en el marisco

Según un informe de la EFSA (Agencia de Seguridad Alimentaria de la Unión Europea), se espera un aumento de la presencia de bacterias del género Vibrio en el marisco de todo

Patatas alioli, receta para tapear, compartir y disfrutar

Las patatas alioli son consideradas una de las tapas españolas más populares, además, es perfecta para el verano porque es un platillo que se come frío, así que es fácil

Gourmey solicita la autorización para comercializar el foie gras de cultivo celular

La empresa francesa Gourmey daba a conocer en 2020 su trabajo de investigación y desarrollo para la producción de foie gras de cultivo celular, un producto que según la

‘Patatas fritas’ en freidora de aire: 10 cosas que te gustará saber

Ya hay bares y restaurantes en los que puedes pedir patatas fritas en freidora de aire, al final, este pequeño electrodoméstico ha demostrado que aunque no puede freír, sí

Recetas vegetarianas con tomates para las comidas y cenas de verano

El verano es la temporada ideal para disfrutar de la frescura y el sabor de los mejores tomates, así que hacemos de este alimento vegetal, protagonista de las propuestas

12 recetas con langostinos fáciles e ideales para disfrutar en verano

Este recetario os va a encantar, contiene 12 recetas con langostinos fáciles e ideales para disfrutar en verano. Podéis considerarlo una guía perfecta para deleitar a todos