Un equipo de investigación del Instituto de Biología Molecular y Celular de Plantas (IBMCP), en colaboración con el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) y …
Cada día es una excelente oportunidad de experimentar en la cocina con ingredientes frescos y saludables, y la manzana es uno de esos alimentos versátiles capaces de aportar …
La salsa de tomate casera es un básico culinario capaz de transformar cualquier plato en una verdadera delicia, y decimos cualquier plato porque la salsa de tomate va bien con …
La revista y guía 50 Top Pizza ha dado a conocer la lista de las 50 Mejores Pizzerías del Mundo 2024. Recordemos que la guía tiene el cometido de facilitar a quienes son …
Esta receta de ñoquis con pera y salsa de queso azul de Valdeón os va a parecer exquisita a primera vista, pero os va a conquistar totalmente cuando la probéis, es sabrosa, …
Al principio de las freidoras de aire la mayoría cocinábamos directamente en la cesta o bandeja que porta, y nosotros seguimos haciéndolo a menudo como podéis ver en muchos …
En los últimos años ha habido un creciente interés por adoptar prácticas agrícolas más sostenibles, lo que ha llevado a una mayor atención sobre la agricultura ecológica …
Si habéis leído o habéis recibido alguna noticia sobre la celebración del Día Internacional del Chocolate el 13 de septiembre, vamos a contaros algunos detalles y por qué …
Los ácidos grasos omega-3 pueden retardar el proceso de envejecimiento si se consumen en su justa medida. Esta afirmación cuenta con el respaldo de diferentes estudios …
Los productos congelados han demostrado ser tan nutritivos como los productos frescos, a veces incluso más, podemos recordar lo que se concluyó en el estudio del que os …
