News agosto 2024

Riesgos en la cerveza sin alcohol de barril

Según Simon Spillane director de operaciones de Brewers of Europe, organización que aglutina a asociaciones y empresas cerveceras nacionales de 28 países europeos, existen

Truco de cocina: Cómo quitar el pegunte de los tarros de cristal

Reutilizar los tarros de cristal de los productos alimenticios que compramos en el supermercado debería ser una práctica habitual en todos los hogares. Aunque puede que no sean

Producir carne de pollo sostenible a partir de huevos sin fertilizar

Conocemos una empresa estadounidense con el nombre de Hatchless que podría revolucionar la producción de carne de ave gracias a una nueva tecnología patentada, que imita el

Aumento de la presencia de bacterias del género Vibrio en el marisco

Según un informe de la EFSA (Agencia de Seguridad Alimentaria de la Unión Europea), se espera un aumento de la presencia de bacterias del género Vibrio en el marisco de todo