Como os comentábamos anteriormente, el próximo 26 de marzo se celebra la gala de presentación de la ‘Lista de los 50 Mejores Restaurantes de Asia 2024’ y siguiendo la dinámica de anunciar algunos premios y otras noticias previas a la gala, la organización The World’s 50 Best ha dado a conocer la lista de los 51-100 Mejores Restaurantes de Asia 2024.
Recordemos que el objetivo de esta lista es poner en valor a los restaurantes de la lista al completo, ya que aunque sólo se habla de los 50 primeros, el ranking lo configuran un total de 100 restaurantes y ser parte de este ranking ya es un gran reconocimiento. Por otro lado, la publicación sirve para crear expectación y tener una ligera idea sobre los cambios que se pueden producir en la lista de los 50 Mejores Restaurantes de Asia.
A continuación podéis conocer los 51-100 Mejores Restaurantes de Asia 2024:
51. L’Effervescence (Tokio, Japón)
52. Xin Rong Ji (Hong Kong, China)
53. Jaan by Kirk Westaway (Singapur)
54. Ms. Maria & Mr. Singh (Bangkok, Tailandia)
55. Ta Vie (Hong Kong, China)
56. Dewakan (Kuala Lumpur, Malasia)
57. Zén (Singapur)
58. Crony (Tokio, Japón)
59. Jade Dragon (Macao, China))
60. Sushi Saito (Tokio. Japón)
61. Americano (Bombay, India)
62. Eatanic Garden at Josun Palace (Seúl, Corea del Sur)
63. Blue by Alain Ducasse (Bangkok, Tailandia)
64. Born & Bred (Seúl, Corea del Sur)
65. Solbam (Seul, Corea del Sur)
66. Sugita (Tokio, Japón)
67. L’évo (Toyama, Japón)
68. Vea (Hong, Kong)
69. Maz (Tokio, Japón)
70. The Bombay Canteen (Bombay, India)
71. Estro (Hong Kong, China)
72. Thevar (Singapur)
73. Nae:Um (Singapur)
74. Peach Blossoms (Singapur)
75. Summer Pavilion (Singapur)
76. Myoujyaku (Tokio, Japón)
77. Ministry of Crab (Colombo, Sri Lanka)
78. Xin Rong Ji (Nanyang Road, Shanghái)
79. Comorin (Gurugram, India)
80. Hommage (Tokio, Japón)
81. Mustard Seed (Singapur)
82. Cloudstreet (Singapur)
83. Esquisse (Tokio, Japón)
84. Metiz (Manila, Filipinas)
85. Refer (Beijung, China)
86. Ensue (Shenzhen, China)
87. Dum Pukht (Nueva Delhi, India)
88. Godenya (Hong Kong, China)
89. Kwonsooksoo (Seúl, Corea del Sur)
90. Haoma (Bangkok, Tailandia)
91. Alla Prima (Seúl, Corea del Sur)
92. Wana Yook (Bangkok, Tailandia)
93. Côte by Mauro Colagreco (Bangkok, Tailandia)
94. Gaa (Bangkok, Tailandia)
95. Raan Jay Fai (Bangkok, Tailandia)
96. Ultraviolet by Paul Pairet (Shanghái)
97. Lamdre (Beijing, China)
98. Ekaa (Bombai, India)
99. Fu1015 (Shanghái)
100. Howard’s Gourmet (Hong Kong, China)
Dando un primer vistazo a la lista de los 50 Mejores Restaurantes de Asia 2023, podemos comprobar que el Restaurante L’Effervescence de Tokio, pasa de la posición 44 a la 51, por lo que desaparece del top 50, y lo mismo ocurre con el Restaurante Ms. Maria & Mr. Singh de Bangkok, que desciende 21 posiciones para colocarse en el número 54. Se han producido muchas nuevas entradas, lo que indica que en la lista principal habrá ocurrido algo similar, ya veremos si hay alguna sorpresa en el top 10.
Recordemos que hasta el momento, además de dar a conocer los 51-100 Mejores Restaurantes de Asia 2024, se ha anunciado la entrega de diferentes galardones, como el Premio Icon Award 2024 otorgado a Danny Yip del Restaurante The Chairman, el premio Mejor Chef Femenina de Asia 2024 entregado a Pichaya ‘Pam’ Soontornyanakij y el premio American Express One To Watch 2024 concedido al Restaurante Lamdre.
A través de la página de Asia’s 50 Best Restaurants podéis conocer más detalles de la lista de los 51-100 Mejores Restaurantes de Asia 2024.
