La primera edición de Summit Chef Montagud fue un éxito, y son muchas las personas que desde que se celebró este evento, están esperando que se anuncie un nuevo encuentro con la alta gastronomía que fomenta la excelencia, difunde información y forma al sector gracias a la participación de los grandes chefs y profesionales del sector gastronómico.
Pues ya hay fecha, la segunda edición de Summit Chef Montagud se celebrará el próximo mes de septiembre, concretamente los días 16 y 17 de septiembre de 2024 y será en la sece de Montagud Editores, en Barcelona. Atención al programa porque Summit Chef Montagud 2024 va a contar con Ferrán Adrià, Andoni Luis Aduriz, Josep Roca y Paulo Airaudo, entre otros.
La segunda edición de Summit Chef Montagud se planteará en cuatro grandes bloques con el objetivo de continuar proporcionando a los asistentes soluciones, usos, aplicaciones y desarrollos en diversas áreas, estos bloques son: La ensoñación, lo onírico, el discurso y la meta.
La Ensoñación
Ferran Adrià, el hombre que lo cambió todo.
Bernardo Hernández, ex director de Google Maps y de Flickr en Yahoo.Lo Onírico
Andoni Luis Aduriz, alma mater de Mugaritz, o el arte de saber cuestionarse.
Niño de Elche, el arte de saber revolucionar un género.El Discurso
Josep Roca, donde la poesía de El Celler de Can Roca se desliza a través de los aromas.
Fernando Miralles, campeón de España de oratoria y experto en comunicación.La Meta
Paulo Airaudo, el artífice de Amelia vive sin complejos el cumplir la meta.
Paco Cruz, rentabilizado de restaurantes y creador de la Academia The Food Manager.
Dada la envergadura de esta cumbre que se desarrollará durante dos jornadas en la ciudad condal, y que se completará con una experiencia gastronómica en la que participarán marcas premium, chefs pasteleros y baristas, ya están disponibles las entradas. Es necesario saber que en esta segunda edición sólo hay 25 plazas, así que es un pequeño gran encuentro profesional.
Si queréis conocer más detalles sobre el Summit Chef Montagud o reservar vuestra plaza, cuyo precio es de 595 euros, podéis acceder a la página oficial pulsando aquí. Por cierto, si queréis saber o recordar el programa del primer Summit Chef Montagud, podéis acceder a este post.
