La clase magistral del chef de esta semana la tenemos con Chechu González, del restaurante María de la O de Granada, un auténtico apasionado de la cocina, del producto, de la …
Es una gozada que los días sean tan largos en verano, aunque no estemos todavía de vacaciones, estos días nos invitan a estar en la calle hasta más tarde, precisamente es …
Cuando leer las etiquetas de los ingredientes de un producto alimenticio se ha convertido en un hábito, hay algo que fastidia particularmente, y es mirar un producto y que no …
El ajoblanco es una de las sopas frías tradicionales que alegra nuestro verano, está delicioso, es refrescante y tiene una cremosidad envidiable, pero se consume bastante menos …
Dado que no somos muy fans de los refrescos, ni de su historia, ni del amplísimo mercado que abarcan, hasta hace bien poco no sabíamos que Crush es una marca de refrescos …
El Premio Internacional de Cocina con Aceite de Oliva Virgen Extra “Jaén, paraíso interior” está de aniversario, este año cumple 20 ediciones, puede ser una razón más …
Como buena fan del programa de cocina de mediodía, nos cuenta Vanessa Ruiz que está encantada con la incorporación de su hijo al programa de cocina, le encantan sus recetas, …
El sector de la hostelería y la restauración tiene un desafío diario ante las peticiones que realizan los clientes, de acuerdo que los establecimientos tienen su oferta …
Recientemente COAG (Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos) presentó los datos relativos al IPOD de junio de 2023 y los resultados muestran que el Índice de …
Ya se han dado a conocer los proyectos finalistas de los Premios Ecotrophelia España, el concurso que organiza la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas …
