Recientemente se ha presentado el informe “Estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo 2023”, un estudio elaborado por la FAO (Organización de las …
¿Puede haber una receta más sencilla y sabrosa que esta de muslitos de pollo al Jerez? Pues lo cierto es que sí, que esta receta tiene tantas variantes igual de sencillas y …
Durante los últimos años ha adquirido especial relevancia mantener un equilibrio saludable de la flora bacteriana, y en este sentido, los probióticos y los prebióticos han …
Esta variedad de platos para disfrutar comiendo y sin cocinar, bueno, sin encender el fogón, el horno, el microondas, la freidora de aire… os va a conquistar especialmente …
Hace nada menos que 15 años que compartimos con vosotros la primera receta de bizcocho en 5 minutos, el bizcocho en taza que se hace en el microondas y que hoy en día conoce …
Con el nombre de Summit Chef Montagud, la editorial barcelonesa que está generando una gran enciclopedia de la alta cocina contemporánea, ha organizado una nueva cita dirigida …
Esta va a ser una de las recetas más refrescantes que hagáis este verano, se trata de un sherbet de lima, que no es lo mismo que un sorbete de limón, la diferencia radica en …
Hace unos días podíamos saber que se habían trasladado los resultados de un estudio del IARC (Centro Internacional de Investigaciones sobre el Cáncer) sobre el aspartamo, al …
Antes de que empezara el verano y el consumo de frutas como la sandía o el melón estuvieran en su punto más álgido, hablábamos sobre la advertencia de la Coordinadora de …
El etiquetado de los productos alimenticios tiene como principal objetivo garantizar la seguridad alimentaria de los consumidores, así como asegurar nuestro derecho a la …
