Desde Soria, tuvimos la fortuna de recibir en Vinaròs al chef Óscar García del restaurante Baluarte*, que con motivo del Festival Gastronómico Castelló Ruta de Sabor 2023, …
Con fecha del 23 de octubre de 2023 ha quedado registrado el Aceite Villuercas Ibores Jara DOP en el registro de denominaciones de origen protegidas e indicaciones geográficas …
Según los resultados de un estudio alemán realizado por el Instituto Tecnológico de Karlsruhe (KIT) y del Instituto de Tecnología de Geoinformation de Heidelberg (HeiGIT) de …
Níscalos y otras setas, remolacha, calabaza, hinojo, boniato, coles… Son muchos los alimentos que han entrado en nuestra cocina con la entrada del otoño y con ellos sólo …
Un alimento que años ha se conocía como ‘pan de pobres’ os puede dar una idea del valor gastronómico que tenía, y qué equivocados estaban… Las castañas son una joya …
El Festival Gastronómico Castelló Ruta de Sabor 2023 que se está celebrando en Vinaròs este fin de semana, ha aportado su granito de arena para mostrar que España es el …
Rioja, la tierra de los mil vinos, es un documental sobre la región vinícola de Rioja, trabajo de la productora Morena Films y que ha dirigido el escritor, director y productor …
Así es, la marca de moldes de silicona que más confianza nos da es la firma española Lékué, ya sabéis que es 100% Silicona Platino, flexible y antiadherente, no transmite …
En casa van a caer varios platos como el que podéis ver sobre estas líneas a partir de ya, y a lo largo de lo que queda de otoño y el invierno. Aquí ha empezado hoy el frío, …
Si sois amantes de la pasta reconociendo la artisticidad que hay detrás de su elaboración artesana, y además sois usuarios de Instagram, es muy probable que conozcáis a Mateo …
