News of 2023

Premio Alimentos de España a los Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra de la campaña 2023-2024. Convocatoria

Hace unos días leíamos en la página del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación que la producción de aceite de oliva en España para la campaña de 2023-2024 se

Restaurantes Bib Gourmand de la Guía Michelin Nueva York 2023

Se acaba de dar a conocer la lista de restaurantes Bib Gourmand de la Guía Michelin Nueva York 2023, recordemos que estos resultados se dan a conocer unos días antes del

Gastronomic Forum Barcelona 2023. Programa de ponencias y actividades

Todo está preparado para que el próximo lunes se inaugure una nueva edición del Gastronomic Forum Barcelona, un evento que se desarrollará a lo largo de tres días, por lo

Receta de Flan de boniato, avellana y canela, un postre casero para disfrutar todo este otoño

Prepara en media hora esta receta de flan de boniato, avellana y canela, lo más difícil es esperar a que se enfríe y repose, porque el flan está exquisito de un día para

Crackers de semillas ideales para un picoteo sabroso y saludable. Receta súper fácil en freidora de aire

Podéis comprar una mezcla o mix de semillas preparada o hacer la vuestra propia para elaborar estos deliciosos crackers de semillas que son una delicia y resultan ideales para

Carne de cultivo celular para evitar la resistencia de las bacterias a los antibióticos

Según los resultados de una investigación realizada por expertos de The Good Food Institute (GFI), organización que trabaja con investigadores, inversores y empresarios en el

Las Cuatro Estaciones de Joanna Artieda. Libro de alta gastronomía dulce

No es pastelería, no es postrería, no es cocina dulce, es todo ello y mucho más, es todo lo que la chef Joanna Artieda define como gastronomía dulce, desde su visión más

XXIII Salón de los Mejores Vinos de España de Guía Peñín. Programa de catas

El próximo mes de noviembre se va a celebrar la XXIII edición del Salón de los Mejores Vinos de España de Guía Peñín, será concretamente los días 13 y 14 de noviembre de

MasterChef 12 está en marcha, el casting para buscar a los nuevos aspirantes está abierto

MasterChef sigue renovando temporadas y ya va por la decimosegunda. Sí, MasterChef 12 ya está en marcha y aunque nos hemos enterado hoy a través de un anuncio en televisión

Los 17 mejores quesos de España según The World Cheese Awards 2023

Este domingo se han dado a conocer los resultados de los premios mundiales del queso 2023, es decir, ya se conoce qué quesos han recibido las medallas Gran Oro, Oro, Plata y