News abril 2023

NutriScore funciona bien en Francia, según UFC-Que Choisir

La organización de consumidores UFC-Que Choisir ha publicado un estudio en el que concluye que NutriScore funciona bien en Francia, la organización asegura que el etiquetado

El magnífico libro de las verduras. Come un arcoíris a diario con más de 80 recetas vegetarianas

¿Sabéis qué es una receta viral? Si estáis metidos en redes sociales seguro que sí, incluso en caso contrario podéis tener una idea porque es una definición que de un modo

Tú abres las puertas de Mugaritz ¿Quieres participar en el ensayo general de la temporada?

Este es un año muy especial para Andoni Luis Aduriz y su equipo, y es que abriendo la nueva temporada, cuya fecha está establecida para el próximo 29 de abril, van a cumplir

Solomillo de pavo gratinado con mahonesa de ajos tiernos, una receta ligera y deliciosa que repetirás

Desde que tenemos en nuestra cocina la parrilla con freidora de aire 6 en 1 Ninja Foodi MAX AG551EU, hemos creado bastantes platos nuevos que repetimos y finalmente compartimos

Identificación de los riesgos y peligros de los alimentos de cultivo celular

Hace unas semanas os hablábamos de un informe preliminar elaborado por la OMS (Organización Mundial de la Salud) y la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la

Hoy Cocinas Tú: Receta de pollo con almendras estilo oriental

Si os gusta el pollo con almendras que os sirven en vuestro restaurante asiático favorito, tenéis que hacer esta receta que comparte Miquel, autor del blog Les Receptes del

Mercadona baja el precio de 500 productos desde este mes de abril y hasta final de año

Después de Carrefour y Eroski (precisamente hablábamos ayer de su ‘cesta que enamora’), ahora es Mercadona quien asegura que ha tomado una medida con la que va a beneficiar

Alerta alimentaria: Canela molida de Especias Pedroza contaminada por Clostridium perfringens

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha emitido un comunicado por una nueva alerta alimentaria, en este caso el producto afectado es la canela

El consumidor ha pagado más de siete veces el precio de los limones en el campo

La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) ha dado a conocer los datos relativos al Índice de Precios en Origen y Destino de los Alimentos (IPOD) de

Los Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra 2022-2023, según los Premios Alimentos de España

Finalizando el pasado año, concluía también la convocatoria de los Premios Alimentos de España a los Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra de la campaña 2022-2023.