News marzo 2023

Doce recetas con aguacate para hacer cenas rápidas, saludables y deliciosas entre semana

Puede sonar extraño que el aguacate, siendo una fruta, combine bien con todos los alimentos. Quizá no coincidís con nuestro parecer, pero nos pasa con el aguacate lo mismo que

Bagel de requesón, pistacho y manzana, receta de un desayuno o merienda sublime

El resultado de este bagel de requesón, pistacho y manzana siempre supera nuestras expectativas, pensamos en comer algo sano y rico y… qué decir, rico se queda corto, así

Nace el Club de Producto Alboraya – Artesanos de la Horchata

Alboraia es un municipio de la Comunidad Valenciana que se sitúa en la comarca de la Huerta Norte (Valencia) y se contempla como el segundo municipio de la misma, después de

Cenador de Amós de Jesús Sánchez ‘Espíritu cantábrico’. El libro de un tres estrellas Michelin

Fue en el año 1993 cuando los jóvenes Jesús Sánchez y su esposa Marian Martínez (28 y 20 años respectivamente), convirtieron una casona palaciega del siglo XVIII ubicada en

¿Quieres ser el candidato que represente a España en el Bocuse d’Or Europa 2024? Convocatoria abierta

Los denominadas ‘Olimpiadas de la Cocina’ en su edición europea se celebrarán el próximo año en Noruega, será los días 19 y 20 de marzo de 2024 cuando tenga lugar una

Ocho recetas de torrijas que pueden ser fritas, a la plancha, al horno o en freidora de aire

Nos gustan todas, las torrijas tradicionales con leche, las torrijas tradicionales con vino, las más actuales torrijas de brioche, y como no podía ser de otra forma, nuestras

Set de cinco utensilios de cocina esenciales con punta de silicona para no rayar nada

El fabricante de referencia en el área de utensilios de cocina de silicona, Lékué, está ampliando su catálogo con herramientas que favorecen que la cocina sea fácil,

Hoy Cocinas Tú: Hummus de aguacate, alcachofas salteadas y pulpo plancha

Nos encanta el hummus, pero eso ya lo sabéis, disfrutamos tanto del tradicional como de las distintas versiones que elaboramos, entre las que se encuentra el hummus de aguacate,

La Comisión Europea propone criterios comunes contra el “lavado verde” o “ecopostureo”

Hace unos días hablábamos de la petición realizada a la UE por BEUC (Organización Europea de Consumidores) para prohibir las declaraciones de neutralidad del carbono en

Concurso VinoVarietal 2023. Convocatoria del certamen de vinos varietales

El próximo 26 de mayo se celebrará la 10ª edición del Concurso VinoVarietal, un certamen de carácter internacional que valora la calidad de vinos elaborados, según la