Con esta receta de Miquel, autor del blog Les Receptes del Miquel, podemos sorprender a nuestros comensales con unos nidos de patata diferentes, además de tener una …
Un abarrotado salón del Hotel Iberostar Las Letras de Madrid, acogió la gran fiesta anual de Montagud Editores que, como os adelantábamos en este post, estrenaba unos premios …
Hace unos meses conocíamos este estudio realizado por investigadores de la Universidad de Tufts y de la Universidad de Harvard (Estados Unidos), en el que se concluía que …
Parece que fue ayer, pero hace ya casi diez años que os contábamos qué son las castañuelas de cerdo ibérico. En resumen, se trata de las glándulas salivares del animal, se …
El aumento de las importaciones de miel de baja calidad en España es un problema persistente, hasta el punto de que en los últimos años se ha batido el récord de …
Este fin de semana se va a celebrar una esperada cita monográfica en el municipio de Vic, hablamos de Trufforum, un evento de carácter internacional que tiene periodicidad …
