Somos conscientes de que los golosos y apasionados por el chocolate vais a tener que caer rendidos ante estas recetas de galletas caseras, las hay para todos los gustos, pues aunque en Gastronomía y Cía tenéis algunas docenas más de recetas de galletas, hemos hecho una selección para el recopilatorio dominical de lo más variado, de ahí que hablemos de que son doce recetas de galletas de chocolate que, además de ser muy fáciles, son muy distintas a las tradicionales.
Si habéis hecho galletas anteriormente, sabréis que hay muchas fórmulas, muchas con los mismos ingredientes, pero con distintas proporciones de ellos. Las fórmulas también cambian según si se quieren hacer galletas crujientes o blanditas, esponjosas o pegajosas… En cualquier caso, los ingredientes con los que normalmente se hacen unas galletas clásicas con harina, mantequilla, huevo y azúcar. Pero, ¿sabéis que se pueden hacer galletas sin ninguno de estos ingredientes? En este recetario vais a ver algunos ejemplos.
Podréis hacer galletas con manteca de avellanas en vez de mantequilla, con harina de quinoa, de almendra o copos de avena en lugar de harina de trigo, con o sin azúcar, con o sin huevo, crujientes, blanditas, rellenas… Lo mejor es que las veáis vosotros mismos, así que a continuación tenéis la presentación de las doce recetas de galletas con chocolate que podréis hacer en media hora, ya sabéis que para ver la elaboración paso a paso tenéis que pulsar en el nombre que está sobre la foto. Qué mejor que disfrutar en la merienda de unas galletas caseras que os van a salir de lujo.
Galletas de avellana con chocolate
Galletas de quinoa y doble chocolate
Galletas de cacao y cacahuete con especias cálidas
Galletas de Nutella
Galletas de chocolate negro (sin harina)
Galletas de anacardos y chocolate
Galletas de chocolate sin azúcar
Galletas de chocolate y cerezas
Galletas de chocolate saludables con cuatro ingredientes
Chocodoodles
Galletas de chocolate rellenas de coco
Galletas de tahini y chocolate negro (sin harina)
