Premios Ecovino 2023. Convocatoria del Concurso Internacional de Vinos Ecológicos

Ya se ha abierto la convocatoria del Concurso Internacional de Vinos Ecológicos, los Premios Ecovino 2023, accede aquí a las bases y al formulario de inscripción si eres productor de vinos certificados en esta categoría y quieres optar a ganar en el concurso enológico más importante de España, de los que se dedican a los vinos de producción enológica.

Convocatoria

La asociación Cultura Permanente ya ha abierto la convocatoria de la décimo cuarta edición del Concurso Internacional de Vinos Ecológicos, el mayor de España dedicado a los vinos de producción ecológica por número de muestras presentadas, así como el mayor concurso de vinos que de organiza desde La Rioja, pero está abierto a todas las regiones vitícolas del mundo. Estamos hablando del concurso Premios Ecovino 2023

Con este concurso de vinos, la organización y todas las entidades que les apoyan, como el C.R.D.O.Ca. Rioja, el C.R. de la Producción Agraria Ecológica de La Rioja o la Universidad de La Rioja, entre otros, se pretende promocionar la elaboración de vinos ecológicos, dar a conocer la riqueza vitivinícola y el buen hacer de las bodegas participantes, y especialmente, ensalzar el carácter ecológico, el cuidado del medio ambiente y el consumo responsable, dar visibilidad a los vinos, mostos, vermús, sangrías, destilados y vinagres ecológicos (que cuenten con la acreditación ecológica correspondiente en cada país) de todo el mundo y estimular la producción de la producción ecológica.

La convocatoria de los Premios Ecovino 2023 está abierta desde hoy día 3 de enero y hasta el próximo 7 de marzo de 2023. El plazo de envío de las muestras será del 7 de febrero al 17 de marzo, y las catas se desarrollarán a lo largo del mes de abril en la Sala de Análisis Sensorial del Complejo Científico Tecnológico de la Universidad de La Rioja. El presidente del jurado será, un año más, el enólogo y docente Antonio Tomás Palacios.

Las sesiones de cata se organizarán por categorías, y serán las siguientes:

Categoría 1: BLANCOS SIN CONTACTO CON MADERA

Categoría 2: BLANCOS EN CONTACTO CON MADERA (Por mínimo que sea el contacto en cualquier fase del proceso)

Categoría 3: ROSADOS

Categoría 4: TINTOS SIN CONTACTO CON MADERA

Categoría 5: TINTOS EN CONTACTO CON MADERA (Por mínimo que sea el contacto en cualquier fase del proceso)

Categoría 6: ESPUMOSOS Y DE AGUJA

Categoría 7: DULCES Y SEMIDULCES

Categoría 8: GENEROSOS / VINOS DE LICOR

Categoría 9: VERMÚS Y AROMATIZADOS

Categoría 10: VINOS BAJOS EN ALCOHOL

Categoría 11: VINOS DE FRUTAS

Categoría 12: SANGRÍAS

Categoría 13: MOSTOS

Categoría 14: VINAGRES

Categoría 15: DESTILADOS

Cabe señalar que si el Comité Organizador lo considera oportuno, podrá establecer subcategorías en función de los vinos participantes, para segmentar añadas, vinos de crianza en ánfora, vinos sin sulfitos, etc. En cuanto a las tasas de inscripción y las muestras que se deben enviar por cada vino inscrito, lo mejor es que leáis las bases de los Premios Ecovino 2023 que podéis descargar aquí (Pdf), tendréis toda la información necesaria para realizar la inscripción en este importante certamen de vinos y otras bebidas de producción ecológica.

Abiertas inscripciones

En el reglamento también podréis leer cómo se procederá a realizar las catas, quienes formarán el jurado, cómo valorarán los vinos para otorgar los premios, etc. Como en cada edición, se concederán medallas Gran Oro, Oro y Plata, se entregará el Premio Especial Laffort al ‘Mejor Ecovino Sin Sulfitos Añadidos’, el Premio Rivercap al ‘Mejor EcoDiseño’ y, además, se concederá el Premio a la ‘Excelencia Medioambiental’.

Para conocer el palmarés del XIV Concurso Internacional de Vinos Ecológicos, Premios Ecovino, deberemos esperar a finales de abril, y así lo haremos. De momento, quienes estéis interesados en participar en este certamen enológico, podéis acceder directamente a la página oficial de los Premios Ecovino para descargar el formulario de inscripción, y estar al día de todas las notificaciones y novedades del evento.

Gastronomía y Cia - Mar Gavilán y Javier Muniesa

Mar Gavilán y Javier Muniesa

En 2005, fundamos el primer blog gastronómico colaborativo en España, que rápidamente se convirtió en un referente en el ámbito gastronómico. En 2008, dimos un paso adelante y creamos Gastronomía & Cía de manera independiente. Para nosotros, ha sido un sueño hecho realidad combinar nuestras pasiones por la gastronomía, la creatividad y la divulgación. Ahora nuestro objetivo es inspirar, informar, deleitar y conectar con todos los entusiastas de la cocina.

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