Una investigación realizada por expertos de la Universidad McMaster (Canadá) ha dado a conocer el mecanismo por el que la cafeína puede ayudar a combatir las enfermedades …
En la sección ‘Recetas de los Chefs’ hoy tiramos por la vertiente dulce con una creación que podemos tomar como una clase magistral, aunque no lo parezca, el dulce que …
Hacía tiempo que no veíamos un vídeo con ideas para decorar repostería y pastelería con pocos recursos, es decir, sin tener una colección de boquillas y otros utensilios de …
Disney+ ha anunciado que el próximo 27 de mayo presentará «We Feed People», una película documental sobre el chef José Andrés y el trabajo de World Central Kitchen, …
Las alcachofas las podemos hacer enteras en el horno, en la barbacoa, en el microondas, en una cazuela… y cómo no, en la freidora de aire o freidora sin aceite, y si esta …
Un buen plan para este mes de febrero es organizar una escapada gastronómica a Castellón para aprovechar la temporada de la trufa negra (Tuber melanosporum) y disfrutarla en …
Si las magdalenas son uno de vuestros dulces de repostería favoritos, tenéis que hacer esta receta que siempre sale bien, son unas magdalenas caseras muy fáciles de hacer y …
Si todavía no habéis decidido que vais a cocinar para la cena de San Valentín, esperamos que en este recetario obtengáis toda la inspiración necesaria, pues tenéis mucho …
Según los resultados de una investigación realizada por expertos de la Universidad de Copenhague, las botellas de plástico reutilizables liberan cientos de productos químicos …
Empezamos una nueva semana haciendo planes para el fin de semana, y es que la Feria de la Trufa de Soria 2022 está a punto de caramelo, la decimonovena edición de esta cita …
