Una de las primeras cosas que se prueban cuando entra una freidora de aire en una cocina es el pollo, alitas de pollo, pollo entero, nuggets de pollo o pollo rebozado… …
Hace unos días nos hacíamos eco de esta investigación realizada por expertos de la Universidad Libre de Ámsterdam, cuyas conclusiones mostraban la detección de …
Con nata para cocinar podemos hacer maravillosas salsas para todo tipo de platos, también podemos engordar cremas y rellenos… enriquecer nutricional y organolépticamente …
A la plancha, al horno, en freidora de aire… Podemos cocinar el salmón como queramos, que siempre va a quedar muy sabroso, es uno de los pescados azules que más gustan y hay …
Los tomates secos en aceite se han convertido en un ingrediente básico en muchas despensas porque incluirlo en nuestras recetas es añadir un extra de sabor, potente, aromático …
Seguramente en más de una ocasión a lo largo de este verano vais a encontrar en vuestra frutería y verdulería esos hermosos tomates carnosos, firmes y rojos que hay que …
Puede ser por pereza, porque el calor del verano os consume, porque cocinar no sea lo que más os guste hacer… Puede haber muchas razones por las que no apetece cocinar, …
Los estudios científicos han podido constatar la presencia de microplásticos y nanoplásticos en el pescado y el marisco tanto de mar como de río, en las tierras de cultivo, …
Alejandro del Toro nos propone una receta distinta del clásico tartar de salmón y aguacate que gustará a muchos por varios motivos, el principal, quizá, sea que el pescado de …
Por mucho que se sepa que los huevos no se deben conservar en la puerta de la nevera, los fabricantes de estos electrodomésticos continúan colocando las hueveras en las repisas …
