News of 2022

Cómo hacer el rape alangostado de Dani García, la receta más fácil y vistosa para Navidad

No es que el rape sea uno de los pescados más económicos, pero está bastante mejor que la langosta, especialmente en estas fechas. Pero esto no es nuevo, ya lo sabéis, y por

Jumbo Iced Tea, ganador del Premio a la Mentira Publicitaria más Insolente del Año 2022

La división holandesa de la organización de consumidores Foodwatch, ha anunciado al ganador del Premio a la Mentira Publicitaria más Insolente del Año 2022, el deshonroso

Los mejores cavas por menos de 3 euros para los brindis navideños

La OCU continúa realizando análisis y comparativas de productos para facilitar elecciones a los consumidores que lo necesiten y confíen en coincidir en los criterios, porque

Siete recetas de mockatils para Navidad (cócteles sin alcohol)

Cada vez son más las personas que por cuestiones de salud, deciden reducir al máximo o eliminar totalmente el consumo de bebidas con alcohol. Por eso, nos parece que a muchos

Ensalada de endibias con granada, queso feta y albahaca, un festival de sabores y texturas

Si queréis hacer un entrante que sorprenda a vuestros comensales, que sea muy lucido, que esté delicioso y que no dé trabajo en la cocina en días en los que hay mucho que

Cuidado con los niveles de plomo y cadmio en el chocolate negro

Hace algunos años hablábamos de una investigación realizada al cacao de Perú y de su contenido en cadmio, metal pesado considerado como un carcinógeno humano que, además,

20 recetas de entrantes para las fiestas navideñas, platos para vegetarianos y no vegetarianos que quieren comer de lujo

Como cada inicio de semana, hoy toca compartir un recetario con ideas para comer el ‘Lunes sin carne’, ya sabéis que es la campaña internacional con la que se pretende

14 recetas de pescado al horno para Nochebuena o Navidad, se pueden hacer a última hora y comer de lujo

Lubina, corvina, dorada, salmón, merluza, bacalao… cualquiera de estos pescados es muy accesible incluso en las vísperas de las fiestas navideñas, y hay opciones para todos

Modernist Pizza. La guía definitiva de la comida más popular del mundo, por Nathan Myhrvold y Francisco Migoya

La pizza, ¡ay! la pizza… Todos creemos saber mucho de este alimento que podríamos considerar el más popular del mundo. ¿Quién no conoce la pizza? Sabemos que hay pizzas

Recetas con cordero, pularda, lubina y langostinos cocidos para Navidad, productos exquisitos que de momento no han subido de precio

Acabamos de conocer la evolución de los precios de algunos de los productos frescos que se asocian con las fiestas navideñas en este post titulado ‘Segundo control de precios