News of 2022

La agricultura celular podría garantizar un suministro de cacao sostenible en el futuro

Cada vez son más las empresas que trabajan en alternativas como la agricultura celular, con la que garantizar el abastecimiento de alimentos en las próximas décadas. Hemos

30 recetas de ñoquis o gnocchi para chuparse los dedos, fáciles de hacer y aptas para el ‘Lunes sin carne’

Una forma de comer patata que nos encanta es con los ñoquis o gnocchi, un tipo de pasta italiana que, a diferencia de lo que nosotros entendemos como pasta (de trigo duro), la

Doce recetas con mejillones frescos y con mejillones en escabeche que te van a encantar

Estos días hemos visto en las noticias los problemas a los que se enfrentan los productores de mejillones del Delta del Ebro, debido a las altas temperaturas, a lo que aún hay

¡Sake Viva! Concurso para promover la demanda de alcohol entre los jóvenes de Japón

La Agencia Tributaria de Japón ha puesto en marcha un curioso concurso denominado ¡Sake Viva! que ha generado bastante polémica, y no es para menos, el concurso pide a los

Endibias con paté de ajoblanco y bonito en aceite de oliva virgen extra. Una receta inmejorable con productos artesanos

Ya sabéis que en esta época aprovechamos para hacer nuestro bonito en aceite de oliva virgen extra, y que no nos da tiempo a hacer conservas porque lo consumimos rápidamente,

Paté de ajoblanco, receta del aperitivo saludable favorito del verano

Os va a sorprender la adaptación de la receta tradicional malagueña que todos conocemos como ajoblanco, ya sabéis que se trata de una sopa fría cuyos ingredientes principales

Tomate con burrata y mejillones en escabeche, una deliciosa y sencilla receta para hacer una tapa de lujo

Una vez que pruebas la burrata con mejillones en escabeche no hay vuelta atrás, es una delicia que sólo piensas en volver a saborear, y hay muchas formas de hacerlo, con

Receta de ensalada de gambas confitadas y pepinillos agridulces caseros con vinagreta historiada

Si os gustan tanto como a nosotros los encurtidos agridulces sencillos, hechos en casa, no os podéis perder esta receta para disfrutar de un entrante delicioso, lleno de sabores

Bizcocho de lima súper esponjoso y jugoso, la receta para conquistar a todos

Hoy os traemos la receta de otro bizcocho cítrico con su glaseado que os va a conquistar a todos, está tan o más rico que este bizcocho de limón glaseado que compartimos con

15 recetas de dips o salsas para mojar deliciosas y fáciles de hacer para cualquier ocasión (y para el ‘Lunes sin carne’)

Varios de vosotros nos habéis pedido durante estas últimas semanas que, aunque estemos a medio fuelle por las vacaciones, no falten los recopilatorios de recetas y