News of 2022

Plátano macho relleno de pechuga de pavo ahumada y queso. Una receta fácil y sabrosa para hacer en freidora de aire (o en horno)

Hace unos días descubrimos cómo hacer plátano macho relleno de lo que queramos, en pocos minutos y de forma limpia y relativamente rápida, una receta perfecta para preparar

La Cesta Básica de Alimentos: Una herramienta para disminuir las desigualdades en el acceso a alimentos básicos de la población española

Hace unas semanas surgió la polémica con el tema de la cesta básica de alimentos, el Ministerio de Consumo propuso una guía de productos esenciales para conformar una cesta

Guía Michelin Seúl 2023. El Restaurante Mosu recibe la tercera estrella Michelin

Michelin ha presentado la Guía Michelin Seúl 2023, publicación que reseña un total de 176 restaurantes de los que 35 han sido galardonados con estrellas, y otros 57 con el

Día Mundial del Huevo 2022. Disfrutemos de los ‘Huevos para una vida mejor’

¿Por qué celebramos el Día Mundial del Huevo? Podríamos preguntárnoslo, incluso pensar que es una celebración con poco sentido, dado que, a estas alturas de la vida, cada

¿Cuánto hace que no limpias la huevera?

Hoy queremos haceros un recordatorio que a muchos de vosotros os va a hacer levantar del asiento para dirigiros a la cocina y comprobar cómo está la huevera, porque, ¿cuánto

¿Qué hago hoy para cenar? 30 recetas de cremas de verduras para empezar con un plato reconfortante y delicioso

Cuántas veces a la semana llega la hora de ir a la cocina a preparar la cena y no saber qué hacer, especialmente cuando se cocina para varias personas, aunque también hay

Las ecoetiquetas funcionan en la elección de menús con alimentos sostenibles

Las ecoetiquetas son un distintivo que certifica el cumplimiento de requisitos medioambientales que establecen las autoridades competentes, por ejemplo, en el caso de Europa el

Receta de clafoutis de peras al vino con queso Cabrales de Jordi Roca

Ya sabéis que la clafoutis es una tarta de origen francés que tradicionalmente se elabora con una sencilla masa a base de huevos, harina, mantequilla, azúcar y leche o nata,

Concurso Mejor Panettone Artesano de España 2022. Convocatoria

Aún está algo lejana la Navidad, aunque los proveedores de productos comerciales quieran empezar su ‘agosto’ dos meses antes. Pero hay cosas que sí se deben celebrar con

Chips de boniato con especias chai, receta de un snack saludable y delicioso en freidora de aire

Si con el otoño habéis recuperado el consumo de boniato o batata (es que como ahora se encuentra todo el año en el supermercado, habrá quien desconozca cuándo es su