News of 2022

Feria de Navidad de Jijona 2022, el mercado de turrones y dulces navideños

Hace unos días anunciábamos la celebración de la Feria del Dulce Artesano, Peladillas y Turrones de Casinos 2022, una cita de carácter anual que tendrá lugar la próxima

Truco de cocina: Apurar la salsa de una lata sin esfuerzo (y sin dejar desperdicio)

El truco de cocina que os traemos hoy os va a encantar y estamos seguros de que lo vais a utilizar en más de una ocasión, sobre todo cuando hagáis uso de concentrados de

17 recetas con alubias, judías, fríjoles o habichuelas, platos vegetarianos con una legumbre variopinta

Para comer legumbres no sólo hay que armarse con una cuchara, también se pueden comer con las manos si se preparan de un modo en particular, y vais a ver varios ejemplos en

Ver en directo la gala de la Lista de los 50 Mejores Restaurantes de América Latina 2022

Este martes, el Centro Internacional de Congresos de la ciudad de Mérida (Yucatán, México) acogerá la celebración de la gala de presentación de la ‘Lista de los 50

¿Se han reducido los controles en la cadena alimentaria para que se produzcan tantas alertas?

No sois los únicos que os estáis preguntando por qué cada vez hay más alertas alimentarias, y además, de productos que se elaboran en España y se comercializan en nuestros

Doce recetas saladas con miel de lo más variadas y que están para chuparse los dedos

Hoy os traemos uno de los recetarios más variados, pues hay entrantes y platos principales (quizá, también algún plato único para más de uno) con distintos alimentos,

Receta de salsa o paté ligero de almejas y sriracha para dipear

Aunque normalmente no nos gusta que sobre la comida que se sirve en la mesa, como a la mayoría, debemos reconocer que a veces es motivador porque, como lo que sobra hay que

Xiaomi Smart Blender, la batidora de vaso inteligente que también cocina

La batidora de vaso es un pequeño electrodoméstico que utilizamos muy poco, nos encanta cómo queda en la cocina, pero nos desespera utilizarlo sobre todo por lo incómodo que

Salsa de rúcula y sésamo. La receta del aderezo que faltaba en tu recetario

Hasta que no pruebas esta salsa, no te das cuenta de que ya no puedes vivir sin ella. Veréis, esta salsa o pesto de rúcula y sésamo, la empezamos a hacer ya hace algunos años

Bikini o sándwich planchado con masa hojaldrada de croissant de Eric Ortuño. Receta de L’Atelier

Este fin de semana es perfecto para entretenerse en la cocina y recrearse con una receta del maestro pastelero Eric Ortuño, os traemos su receta para hacer masa de croissant con