News julio 2022

La contaminación por salmonella paraliza la producción de una fábrica de chocolate en Bélgica, de Barry Callebaut

Una nueva alerta alimentaria ha parado la producción de una fábrica de chocolates en Bélgica, en este caso es la gigante Barry Callebaut, líder mundial en el procesado del

Bomba de pulpo con alioli de ajo negro de Carlota Claver

La cocina de Carlota Claver de La Gormanda (Barcelona) sorprende a sus comensales con elaboraciones culinarias muy cuidadas, a menudo reinventando la cocina catalana, pero la