Después de ver las torrijas de Rafa Delgado, Dabiz Muñoz o Andrés Madrigal, entre otros cocineros, quienes disfruten de las torrijas creativas estarán encantados de ver la …
Del 25 al 28 de abril se celebrará la 35ª edición de la Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad, hablamos del Salón de Gourmets 2022, que una cita de …
Inicialmente se planteó celebrar la gala de la Lista de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo 2022 en Moscú, pero, obviamente, tras la invasión de Ucrania, la organización de …
En la mayoría de regiones españolas relacionamos la Mona de Pascua con un dulce, puede ser desde la tradicional masa de panadería enriquecida (no demasiado dulce) y coronada …
Ha pasado ya un año desde que se anunció la disolución del grupo de restauración elBarri, del que formaban parte restaurantes como Tickets, Bodega 1900, Hoja Santa, Pakta y …
Estamos deseando meter las manos en harina para preparar nuestros dulces de Semana Santa, no las frutas de sartén como las torrijas, flores, pestiños y demás, nos apetece …
A principios de año se cerró la convocatoria del Premio Alimentos de España a los Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra de la campaña 2021/22, un certamen que organiza el …
El pasado jueves 7 de abril se celebró el Concurso Camarero del Año en el marco de la Feria Alimentaria de Barcelona. Igual que sucedió con el Concurso Cocinero del Año, la …
El tofu es una de las proteínas vegetales que más se suele consumir cuando se quiere reducir o eliminar el consumo de carne, es económico y tiene unas características y …
Michelin anuncia que el próximo 25 de mayo presentará la nueva Guía Michelin Estonia, publicación que cubrirá todo el país, algo lógico teniendo en cuenta su tamaño y …
