Se acaba de presentar la Guía Michelin Francia 2021, publicación que en esta ocasión cumple su 112 edición y que es habitual, trae muchas novedades. Los responsables de la …
Tanto en la comida como en la cena debemos incluir hortalizas y verduras, de hecho, en una dieta saludable y equilibrada la proporción de vegetales (incluyendo frutas) debe ser …
Las patatas a la importancia son uno de los platos tradicionales de la gastronomía española que todos conocemos y la mayoría hemos probado, ya sabéis que es un plato muy …
En la página de la Comisión Europea podemos encontrar una herramienta que puede ser de gran ayuda para los consumidores que quieren conocer todos los detalles relacionados con …
Cumpliendo con nuestra cita dominical, hoy hemos preparado un recopilatorio con doce recetas de arroz con carne, son platos fáciles de hacer y estupendos para una comida …
Si una mañana os levantáis con ganas de comer unas galletas tiernas y bien chocolateadas, probad a hacer esta receta de galletas de chocolate, avellanas y avena, es rápida y …
El pasado domingo Canal Cocina ofreció a los telespectadores el documental dedicado al cocinero británico Jamie Oliver, recordaréis que os lo anunciamos en el post titulado …
Pues con el título ya os lo hemos dicho todo, aquí tenéis un truco de cocina, recalentar la pizza en la gofrera. Pero vamos a extendernos un poco para recordar algunos trucos …
Desde que entró en vigor el reglamento europeo sobre nuevos alimentos en el año 2018, la EFSA (Agencia de Seguridad Alimentaria de la Unión Europea) ha recibido muchas …
Hace ya bastantes años que se puso de moda el papel de periódico para uso alimentario, lo encontrábamos en algunos restaurantes cuando ofrecían croquetas, calamares, …
