News of 2021

Foro Internacional de Emprendedores 2021, octava edición del encuentro de Culinary Action!

Cumpliendo con su cita anual desde que se iniciara el Foro Internacional de Emprendedores de Culinary Action!, este mes de febrero tendrá lugar la octava edición de este punto

App de la Guía Michelin España y Portugal 2021

Como cada año, se ha lanzado una actualización de la app de la Guía Michelin España y Portugal, aplicación que es muy bien recibida por los usuarios por no ocupar espacio,

Tarta de ricota, limón y frutos rojos, la receta de tu próximo bizcocho favorito

Nosotros lo tenemos así de claro, esta es la receta de vuestro próximo bizcocho favorito, porque la combinación de sabores y la textura que tiene este pastel, que está entre

Siete recetas de tostadas y bocadillos con espinacas frescas para el Lunes sin carne

No hace tanto tiempo que las espinacas frescas las comprábamos en manojos, no existían las bolsas de cuarta gama, con la hojas ya limpias y listas para consumir, como abundan

Doce recetas fáciles y saludables, dulces delicias para merendar en San Valentín

Si todavía no os habéis animado a cocinar algo especial para este 14 de febrero, o si habéis pedido un menú de San Valentín en un restaurante porque normalmente lo

El boniato se debe cocinar a distinta temperatura según la receta que se vaya a hacer

Quizá es nuestra percepción, pero actualmente el boniato, batata, patata dulce o camote se consume bastante más que hace unos años, y no sólo porque se haya

Garbanzos crujientes y especiados para aperitivos y guarniciones (airfryer)

Antes de que la freidora de aire entrara en nuestra cocina, cuando hacíamos garbanzos tostados, crujientes y especiados, que nos encantan para picotear en cualquier momento,

Ideas y trucos para hacer recetas de dulces originales para San Valentín. Vídeo

Como os encantan los vídeos que compartimos con vosotros en los que podéis ver muchas ideas y trucos para hacer recetas originales, fáciles y llamativas, aquí tenéis una

Pudin de arroz negro con mango y coco, una receta dulce que enamora

Si hablamos de arroz con leche a todos nos viene a la cabeza, y también al paladar, el clásico postre de nuestra gastronomía, un arroz dulce y cremoso con sabor a canela y un

Ana Roš: Sun and Rain, un libro con recuerdos, historias y recetas de Hiša Franko

Hemos hablado de la chef eslovena Ana Roš en varias ocasiones, creemos recordar que la primera vez fue en el año 2017, fue una gran noticia cuando se la reconoció como Mejor