News of 2021

Doce recetas con mezcla de semillas, fuente de vitaminas, minerales, grasas saludables…

A menudo hablamos de enriquecer nuestras comidas con alimentos frescos que son saludables y nutritivos, hablando en general de verduras y hortalizas, carnes, pescados, huevos,

Salsa de kiwano, aguacate y mostaza, un aderezo que sorprende

Ya conocéis el kiwano, os hablamos de esta fruta originaria de África en este post, y entre otras cosas, os hablábamos de sus características, su pulpa gelatinosa, su sabor

Garbanzos con tirabeques y huevo duro, una receta rica y sana que se hace en 10 minutos

Os va a encantar la propuesta culinaria que hoy queremos compartir con vosotros, porque con este plato de Garbanzos con tirabeques y huevo duro tenéis una receta rica y sana que

Guía Michelin Washington D.C. 2021, nuevos estrellas Michelin

Hace unos días Michelin anunciaba que retomaba el lanzamiento de sus guías en Estados Unidos y daba a conocer las fechas previstas para su presentación, pues bien, cumpliendo

Concurso Nacional “Tapa Alimentos de España” 2021. Convocatoria

Este año se va a celebrar la segunda edición del Concurso Nacional ‘Tapa Alimentos de España’, una iniciativa de Hotel Tapa Tour en colaboración con el MAPA, a través de

15 recetas de legumbres con carne para cocinar antes de que llegue la primavera cálida

Hoy teníamos planeado hacer una ensalada variada y algo de carne a la plancha para comer, pero después de llegar a casa en este día lluvioso y tan frío, lo que más nos

Singapur se convierte en el primer país del mundo en realizar entregas a domicilio de pollo de cultivo celular

Eat Just, empresa especializada en la producción de carne de pollo a partir de células animales (de pollo) cultivadas en un entorno controlado, fue noticia a finales del año

Valencia será el escenario de la gala de presentación de la Guía Michelin España y Portugal 2022

Hace unas horas se daba a conocer la noticia de que Valencia será el escenario de la gala de presentación de la Guía Michelin España y Portugal 2022, y la verdad es que poco

Espárrago blanco pochado con horchata de nueces y seta de primavera de Enrique Medina

Nada mejor que aprovechar los productos de temporada para llenar nuestra mesa de sabor, color y salud, así que como es tiempo de espárragos blancos, os traemos una propuesta

Sándwich de fresas con queso a la parrilla, la receta de tu nuevo snack favorito

Las fresas suelen gustar a todos, por lo que no debe ser difícil que cuando están de temporada, tanto niños como mayores las coman y disfruten de una de las raciones diarias