Este fin de semana tenéis plan gastronómico si estáis en la comarca de Osona u os apetece organizar una escapada a esta zona de Barcelona, y es que va a tener lugar una nueva …
GOOD Meat es una marca subsidiaria de la empresa Eat Just que trabaja en la producción de carne de pollo de cultivo celular, recordemos que su producto ya se comercializa en …
El pasado mes de mayo os hablamos Celebrity Bake Off España, un nuevo concurso o show culinario tipo MasterChef, pero dedicado a la pastelería. Seguramente muchos ya conocíais …
La corvina es un pescado delicioso y tenemos la fortuna de que actualmente es muy fácil de encontrar en las pescaderías gracias a la acuicultura. Claro, que como sucede con …
Este martes asistimos a la gala de presentación de las nuevas estrellas Michelin de la Guía Michelin España y Portugal 2022, una gala que se celebró en el Auditorio del …
Tradicionalmente son los turrones blandos, tipo turrón de Jijona o turrón a la piedra, los que se han envasado en caja de madera para su presentación, también porque es un …
Anoche tuvo lugar la Gala de presentación de la Guía Michelin España y Portugal 2022, y ya conocemos todas las novedades en cuanto a las nuevas estrellas Michelin, nuevas …
La tribu a la que hacen referencia las autoras del libro que podéis ver encabezando estas líneas, Carolina Ferrer y Verónica Sánchez, es la familia, y nos gusta explicarlo …
Según los resultados de un estudio realizado por investigadores de la Universidad de Ciencias Médicas de Teherán (Irán), existe una clara asociación entre el índice …
La trufa negra (Tuber melanosporum) está en plena temporada, por lo que en las regiones en las que se produce el diamante negro de la cocina se organizan eventos en los que se …
