News of 2021

Vasitos de yogur con tapa hermética, para presentar postres y de repuesto para la yogurtera

La mayoría de los que consumimos yogures envasados en vasitos de ‘cristal’ los hemos reciclado, el problema es que estos yogures comerciales no llevan una tapa que

Cava Academy, la primera escuela online de formación certificada en Cava

Hace unos días os hablamos de la creación de la Sherry Academy, el Aula del Jerez, una plataforma online que desde un primer momento, ofrece dos cursos gratuitos sobre los

Las mayonesas light comerciales son una tomadura de pelo

En el mercado podemos encontrar una gran variedad de mayonesas light que se presentan como una alternativa más ligera a la versión original, y están dirigidas a quienes

Receta de bagel de salmón ahumado a la llama con salsa tártara ligera, desearás repetir

El bagel es un tipo de pan con unas características particulares, que no son únicamente su forma de rosquilla, y no es fácil encontrar bagels tradicionales en nuestras

Hoy Cocinas Tú: Sardinas marinadas y envueltas con albahaca en pasta brick

La receta para hacer un aperitivo de lujo que en esta ocasión comparte Miquel en vuestra sección ‘Hoy Cocinas Tú‘ es de las que no hay que pesar o medir

Las mejores recetas de Coca de San Juan, de crema y piñones, de cabello de ángel, de chicharrones, de chocolate, de espelta, de manzana, rellena de trufa…

El año pasado por estas fechas ya estábamos haciendo la Coca de San Juan, compartimos la elaboración paso a paso en nuestras ‘Historias’ de Instagram, y las guardamos en

Los productos veganos sustitutos de la carne suelen ser más caros que la carne

Según los resultados de un estudio de mercado realizado por WWF (World Wildlife Fund), los productos veganos sustitutos de la carne suelen ser más caros que la carne, aunque

15 recetas de ensaladas frescas, sabrosas y saciantes para el ‘Lunes sin carne’

Este recetario de ensaladas os recomendamos que lo tengáis muy a mano porque puede ser vuestro aliado para las comidas y cenas de las próximas semanas, con la mayoría de estas

Torrezno, naranja y achiote de Diego Guerrero

¿Os apetece hacer torreznos caseros? Y no para preparar un simple aperitivo, sino para reproducir un plato del chef Diego Guerrero del restaurante DSTAgE (Madrid), reconocido

Doce recetas de brochetas para comer sin cubiertos, deliciosas para la noche de San Juan

Cumpliendo con nuestra cita dominical, hemos preparado un recetario que esperamos que os guste y sea un recurso del que dispongáis para cada ocasión en la que queráis preparar