News of 2021

Solomillo de pavo con limón encurtido y romero. Receta para freidora de aire

Os va a encantar esta receta de Solomillo de pavo con limón encurtido y romero, es una receta para freidora de aire o airfryer que vais a hacer mínimo una vez a la semana,

Canelón de berenjena con bechamel de Idiazábal y pistachos de Joan Roca

En Girona, Navarra y Murcia se encuentra el origen de los tres productos principales de la receta que Joan Roca ha creado para la caja de Gastronomía Sostenible de este mes de

20 recetas para hacer una merienda de chuparse los dedos (para el ‘Lunes sin carne’, pero con proteínas)

¿Sólo se os ocurre hacer bocadillos y sándwiches con embutidos y otros productos poco saludables para merendar? Pues aprovechando que tenemos que hacer el recopilatorio de

Concurso Mejor Croissant Artesano de Mantequilla 2021. Convocatoria

No hay un Mejor Croissant Artesano de Mantequilla en toda la geografía española, hay muy buenos maestros de la panadería y la pastelería artesanos que cada año pueden

Doce recetas de pechuga de pollo a la plancha para comer sano, ligero y exquisito

Es cierto que el pollo es un alimento muy nutritivo y saludable si se cocina adecuadamente, pero hay quien considera que la pechuga de esta ave es una pieza de carne muy seca y

Mini mazorcas de maíz especiadas, receta para hacer un aperitivo sabroso y saludable

Si quieres servir varios aperitivos o snacks para disfrutar de un picoteo rico y sano antes de la comida principal, hoy te proponemos una receta original que puedes hacer con

Tallarines con sobrasada, espárragos y piñones, una receta de pasta rápida y con mucho sabor

Otra forma de cocinar un plato de pasta delicioso y sin tener que repetir con la recurrida salsa de tomate, es preparando estos tallarines con sobrasada, quedan muy sabrosos y

Semana Contra el Desperdicio Alimentario 2021

Continúan las acciones destinadas a la concienciación sobre el desperdicio alimentario, siendo una de las destacadas la que organiza AECOC, la asociación de fabricantes y

Organizador extensible para sartenes, tapas, moldes y otros utensilios de cocina

La organización y el orden en la cocina son factores muy importantes, prácticamente imprescindibles para que además podamos tener una cocina limpia y segura, y hay muchos

Expoliva 2021, la Feria Internacional del Aceite de Oliva e Industrias Afines se celebra en septiembre

Este mes de septiembre se va a celebrar una nueva edición de la Feria Internacional del Aceite de Oliva e Industrias Afines, Expoliva 2021, será del 22 al 25 de septiembre en