Hace unos días, en el FIRE Steakhouse & Bar de Dublín (República de Irlanda) se celebró el World Steak Challenge, recordemos que se trata de un concurso que tiene la …
En este país parece que gustan mucho los campeonatos que buscan ‘lo mejor’, cada vez hay más certámenes gastronómicos en los que se elige un producto o receta y se …
Algunos pesticidas prohibidos en suelo comunitario por ser muy tóxicos, se siguen produciendo en Europa para posteriormente exportarlos a terceros países, donde sí se utilizan …
Elegir una mantequillera no es fácil, principalmente porque hay demasiados tipos, estilos, modelos… y ya que hay tanto para elegir, se procura que cumpla con todo, …
Nuestra receta de Tarta de queso es una de las que más se han hecho en los hogares de nuestro país, incluso en algunos restaurantes, nos consta, y nos alegra muchísimo. Hay …
Desde el pasado mes de abril sabemos que la Guía Michelin España y Portugal 2022 se presentará en Valencia, lo que conlleva la organización de una gala extraordinaria en la …
Como ya os explicamos aquí, este año no se celebrará la gala de la ‘Lista de los 50 Mejores Restaurantes de América Latina’, en su lugar y sólo por esta vez, se …
María José San Román subió al escenario del auditorio del Gastronomic Forum Barcelona para hablar de la alta cocina ecológica. Recordemos que el congreso celebrado en el …
Hoy era el día, el Parador de Lerma (Burgos) ha acogido la final del I Concurso Nacional de Tartas de Queso elaboradas con Queso Fresco de Burgos, un certamen organizado por la …
Nunca nos ha parecido apropiado definir algo como ‘lo mejor’, porque no es real. Afortunadamente hay gustos para todo, y en todas las áreas en las que nos movemos, pero …
