News mayo 2021

Guía Michelin Chicago 2021

Michelin ha presentado la Guía Michelin Chicago 2021 y pesar de la pandemia de coronavirus y el cierre temporal de establecimientos, esta edición de la guía destaca por tener

Pelador de espárragos de estilo profesional, un pelador de vegetales con cuchilla recambiable

Tenemos un pelapatatas o pelador de vegetales que no recordamos los años que tiene, pero nos ha salido bueno, porque sin hacerle ningún tipo de mantenimiento y dándole uso

Siete recetas de shakshuka o huevos en salsa de tomate para el ‘Lunes sin carne’

La diversidad culinaria es incuestionable, con dos o tres ingredientes básicos se pueden hacer platos muy distintos, pero también muy similares aunque se les pongan nombres

Concurso a la Mejor Croqueta de Jamón Joselito 2021. Convocatoria

El concurso de croquetas de Madrid Fusión se está convirtiendo en un clásico, de hecho, va por la séptima edición, aunque pueda parecer mentira que se pueda prolongar tanto

12 recetas con salsa sriracha con las que puedes hacer más de un menú con un toque picante

La salsa sriracha se ha convertido en una de las salsas picantes favoritas de muchos (aun sin tener muy claro cómo se pronuncia su nombre), y no es extraño porque no sólo

Cómo hacer nachos crujientes en la freidora de aire

Los nachos se han convertido en un snack muy versátil, no sólo son ideales para comer por ejemplo con guacamole o pico de gallo, también con muchas otras salsas, dips,