Se acaba de presentar la Guía Michelin de los Países Bajos 2021, una edición que este año, al margen de los resultados, se ensalza y valora como una herramienta para poner en …
Hace poco más de una semana tuvo lugar la cata de los aceites de oliva virgen extra presentados al concurso CINVE AOVE 2021, y ya se han dado a conocer los resultados, por lo …
El restaurante 2 Estaciones de Valencia, recomendado por la Guía Michelin como Bib Gourmand, trabaja el producto de temporada para ofrecer una cocina de temporada, fresca y …
La Real Academia de Gastronomía vuelve a sorprendernos un año más por ser la primera en informar sobre los Premios de la Academia Internacional de Gastronomía 2021, y es que …
Los envoltorios alimentarios reutilizables se han convertido en uno de los productos más demandados por las personas concienciadas con el problema que representa el uso de …
Desde hace algunos años se investiga y trabaja en la producción de alimentos en el espacio, se han logrado desarrollar diferentes cultivos en la Estación Espacial …
Sobre las fechas de caducidad y de consumo preferente de los alimentos sigue habiendo dudas entre la población, y si hablamos de alimentos que, aunque son básicos o de consumo …
Años atrás compartimos con vosotros esta receta de Huevos de Pascua en su nido, un capricho dulce ideal para hacer con niños en Semana Santa, pero que también gusta a los …
Uno de nuestros recursos culinarios más apreciados y que utilizamos a menudo cuando queremos cocinar una comida sencilla y rápida, además de sabrosa y saludable, son las setas …
Ya sabéis eso de que todas las sobras de comidas son croquetables o tortillables, ¿verdad? Pues apuntad la receta que Miquel comparte en vuestra sección Hoy Cocinas Tú para …
