News of 2020

‘Salvemos Nuestros Restaurantes’, una iniciativa para ayudar a los restaurantes a tener liquidez

Hace un par de días conocíamos la iniciativa de Makro que está siendo completamente respaldada por los profesionales del sector, ya que se articula a través de una campaña

Hoy Cocinas Tú: Risotto de guisantes con caldo de sus vainas

Si habéis podido ir a vuestro mercado más cercano para hacer la compra de productos frescos, quizá habéis encontrado guisantes, la legumbre fresca que está de temporada, y

Cómo hacer tiras o ‘fingers’ de pollo crujientes y deliciosos, receta fácil para toda la familia

Si hay una comida que todos hemos disfrutado de niños y seguimos disfrutando de mayores, y no por ello se ha incluido entre las denominadas ‘comidas viejunas’ es el pollo

Informe de la EFSA sobre el contenido de residuos de plaguicidas en los alimentos de la Unión Europea

Como cada año, la EFSA (Agencia de Seguridad Alimentaria de la Unión Europea) ha publicado el informe sobre el contenido de residuos de plaguicidas en los alimentos de la

18 recetas fáciles con bacalao e ingredientes accesibles para esta Semana Santa en cuarentena

Superada la mitad de la semana y acercándose la Semana Santa en el calendario, a quienes les gusta cumplir con las tradiciones gastronómicas de estas fechas no hará falta

Prensa de hierro fundido para hacer tortillas mexicanas

Hace unos años no era fácil encontrar una prensa para hacer tortillas mexicanas en España, pero ahora hay para elegir, y dentro de las distintas opciones que podemos encontrar

Canelones rellenos de cecina de chivo, espuma de manzana y crujiente con ensalada de Yolanda León y Juanjo Pérez

Un restaurante que hay que visitar cuando se pasa por León es Cocinandos, donde Yolanda León y Juanjo Pérez ponen en valor el producto de su territorio con maestría y

Makro presenta el estudio ‘Impacto del COVID-19 en el sector de la hostelería’ y la campaña ‘Apoyemos a #unopuntosiete millones de hosteleros’

El distribuidor mayorista especialista en hostelería y alimentación Makro, ha presentado hoy un estudio titulado ‘Impacto del COVID-19 en el sector de la hostelería’, que

Bizcocho de chocolate sin harinas, una receta baja en calorías que te sorprenderá

Aunque es la primera vez que lo hacemos, hemos querido compartir con vosotros esta receta de bizcocho de chocolate sin harinas, nos ha conquistado su textura, y su sabor no tiene

Entra en vigor la norma de indicación del país de origen o el lugar de procedencia del ingrediente primario de un alimento

Este miércoles 1 de abril ha entrado en vigor el Reglamento 775/2018, publicado en mayo de 2018 en el Boletín Oficial del Estado (BOE), por el que se establecen nuevas normas