News of 2020

10 recetas con espárragos verdes y carne, entrantes, platos principales y platos únicos exquisitos

Este año los espárragos trigueros se van a quedar en los caminos, en terrenos pedregosos, en su hábitat… no podemos salir a recolectaros estando confinados para vencer

Donuts integrales con aceite de oliva virgen extra, una receta fácil y golosa para dar otra forma a tus bizcochitos

Antes de comentar esta receta de donuts integrales con aceite de oliva virgen extra es necesario decir que no se hace referencia a los donuts tradicionales, cuya receta tenéis

Lentejas con pato azulón de Luis Alberto Lera

Hoy se conoce como Restaurante Lera, pero cuando se fundó en 1973 se llamaba Mesón El Labrador, una casa de comidas en la que disfrutar de la cocina tradicional castellana,

Receta para hacer el primer pan con masa madre natural, y algunos consejos

Esta es la primera de una serie de recetas de pan que vamos a compartir con vosotros a través del blog y también de nuestro perfil de Instagram (incluiremos vídeos en IGTV),

Bocadillo caliente de queso cheddar, espinacas y tomates cherry, crujiente, sabroso y saludable

Si habéis dejado atrás los clásicos bocadillos de embutidos porque preferís disfrutar de otras combinaciones de ingredientes que, aunque sencillas, resultan originales, ricas

Sartén doble para tortillas, da la vuelta a la tortilla sin escapes

¿Pensando en renovar la sartén para tortillas? Pues si sois de los que hacéis tortillas bien hermosas, ya no sólo nuestra adorada tortilla de patatas, sino de cualquier

Guía para el reparto y recepción de comida a domicilio con seguridad para el empleado y para el cliente

Aunque el Estado de Alarma que nos tiene confinados en casa ya ha sobrepasado las cuatro semanas, todavía sigue habiendo dudas sobre los métodos de actuación en algunas

Lomo de cerdo a la cazuela con peras y avellanas, una receta fácil y económica para una comida especial

Vamos con una receta fácil y económica para una comida especial, en este caso es un plato principal con la carne de cerdo como protagonista, y con lo bien que le va la fruta

Guía sobre el coronavirus (Covid-19) y seguridad alimentaria

La FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura) y la OMS (Organización Mundial de la Salud) han publicado una guía sobre el coronavirus

10 recetas de encurtidos caseros fáciles y deliciosos, para recetas y para picar algo saludable

Siempre hay algún encurtido en la despensa, son alimentos de fácil conservación que lo mismo podemos tomarlos como aperitivo como incluirlos en algunas recetas. Ya sabéis que