News of 2020

Bomba de cordero rellena de corazón de alcachofa con emulsión de menta de Albert Mendiola

La propuesta que os traemos hoy en la sección ‘Recetas de los Chefs‘ es de esas que gustan a todos, nos parece irresistible la Bomba de cordero rellena de corazón

La EFSA habla sobre la listeriosis, una infección de transmisión alimentaria grave

La EFSA (Agencia de Seguridad Alimentaria de la Unión Europea) cuenta con un interesante recurso informativo, se trata de su canal de YouTube, en el que trata todo tipo de temas

‘Bacon de zanahoria’, otra receta vegana que imita a la panceta ahumada

La industria alimentaria especializada en productos vegetarianos y veganos puede sorprendernos con todo tipo de procesados y ultraprocesados que tienen el objetivo de sustituir a

Salteado de hortalizas con Heura, soja y sésamo, una receta vegana sabrosa y muy completa

Si estáis buscando recetas para cocinar un plato rico con Heura, aquí tenéis una propuesta que, además, es sencilla y rápida de elaborar, es un Salteado de hortalizas con

15 recetas de postres con nata y chocolate, irresistibles dulces para conquistar

Cuando se acerca el fin de semana es habitual empezar a pensar en qué cocinar para hacer algo especial, y a nosotros nos gusta daros ideas con nuestros recetarios, así que esta

Soporte para colgar las copas bajo una repisa (sin hacer agujeros)

No está mal tener las copas guardadas en una vitrina o en un armario de la cocina, de hecho, los muebles de salón-comedor suelen tener espacio para ello, aunque cada vez se

Truco para hacer un sándwich en la sandwichera y no ensuciarla

El papel vegetal, papel sulfurizado o papel de horno, es de gran ayuda en la cocina, y es una mejor opción que otros materiales cuyo uso y consumo son más perjudiciales para el

Palomitas de maíz dulces, una receta saludable (sin azúcar) para toda la familia

Sentarse cómodamente en el sofá, poner una buena serie o una buena película y tener entre las manos un bol de palomitas de maíz, siempre es un buen plan. Ahora bien, no sólo

Ensalada de rúcula y remolacha con queso rulo de cabra y piñones, una receta simple para un entrante exquisito

Nos gusta la remolacha, pero no para comerla muy a menudo, solemos comprarla cuando la encontramos fresca y normalmente la asamos en el horno envuelta en papel de aluminio, queda

Qué son los tequeños, descúbrelo y aprende a hacerlos con Sumito Estévez

¿Conocéis los tequeños?, ¿sabéis qué son, qué llevan, cómo se elaboran? Es fácil que a la primera pregunta respondáis con una afirmación, ya que desde hace ya más de