Desde hace unas semanas, este paté de tomate asado es una de las cosas que no faltan cuando nos preparamos una cena informal, de esas de comer un poco de todo, quesos, jamón, …
Hoy conocemos un estudio desarrollado por expertos del Instituto de Psicología de la Universidad del Sur (Indiana, Estados Unidos), en el que se concluye que quienes consumen …
El perfil nutricional de los alimentos es una cuestión que cada vez preocupa a más consumidores, pues es evidente que los cambios en la producción de alimentos conllevan …
La empresa Pequeñas D.O.’s S.L. se fundó con la finalidad de promocionar y dar difusión a los vinos producidos en pequeñas regiones vinícolas de nuestra geografía, para …
El pasado mes de abril no hubo estrenos en la programación de Canal Cocina, pero han estado trabajando para poder presentarnos un nuevo programa este mes de mayo que va ligado a …
Hoy se ha enviado una carta a Stella Kyriakides, Comisaria Europea para la Salud y la Seguridad Alimentaria, pidiéndole que el etiquetado NutriScore sea obligatorio en la UE. …
Si este domingo queréis sorprender a mamá con un desayuno o merienda elaborado por vosotros, que sea fácil de hacer y delicioso, os traemos buenas ideas, porque ¿a quién no …
Para los apasionados de los quesos y especialmente para quienes disfrutamos de las preparaciones culinarias con queso caliente, fundido, cremoso… no sólo tenemos las …
Anteriormente hemos conocido iniciativas para aprovechar el pan sobrante (hablando a nivel industrial) con el propósito de reducir el desperdicio alimentario, mejorar la …
Seguro que conocéis el ajoblanco tradicional, es una sopa de almendras tradicional de la cocina andaluza que se suele servir con uvas, pero el concepto, la idea de esta sopa da …
