Si sois aficionados o vuestra pasión es la repostería, seguramente recordaréis el boom de las rosas de hojaldre y manzana, se pusieron de moda hace unos cinco años y en …
Ya sabemos que ‘cada maestrillo tiene su librillo’, que cada cocinero tiene sus trucos para hacer mejores sus recetas, especialmente cuando se trata de platos …
Hoy os traemos una nueva receta que, además de estar exquisita, os dará otra idea para cocinar los ñoquis o gnocchi sin necesidad de hervirlos previamente en agua, como ya os …
COAG (Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos) acaba de publicar los datos relativos al Índice de Precios en Origen y Destino de los Alimentos (IPOD) del …
En un paso más para facilitar el trabajo y el cuidado de las colmenas y las abejas, se ha lanzado una nueva plataforma tecnológica de ayuda a los apicultores denominada PICA …
Somos de los que no podemos decir que no a una porción (o a dos) de tarta de manzana en hojaldre con su crema, pero en estos días nos cuesta encender el horno, como a muchos de …
Hace días que se había anunciado, pero fue anoche cuando conocimos que La 1 de RTVE emitirá un reportaje que estamos deseando ver y que seguramente muchos de vosotros no os lo …
Hoy conocemos un informe realizado por el Committee on Food, Poverty, Health and the Environmentde de la Cámara de los Lores del Reino Unido, en el que se acusa a la industria …
El pasado sábado cocimos un pulpo y guardamos parte del agua de cocción para preparar el fumet del arroz del domingo, añadimos unas gambas y unas galeras que teníamos …
Ya está abierta la convocatoria de los Premios Magnum 2020, el concurso internacional de vinos de calidad en formato Magnum que organizan Alamesa y Concursosdevino.com con el …
