News of 2020

Pico de gallo, receta tradicional de la salsa mexicana que enriquecerá tus platillos

Se conoce como Pico de gallo a una elaboración culinaria tradicional de la cocina mexicana que está concebida como una salsa, aunque se podría decir que su aspecto es más de

Día del Respeto por los Peces

Un grupo de organizaciones estadounidenses se han unido para poner en marcha el Día del Respeto por los Peces, iniciativa que tiene el cometido de concienciar a la población

Gofres de avena y chocolate con albaricoques, un desayuno especial con extra de fruta

Vais a disfrutar si preparáis esta receta de Gofres de avena y chocolate con albaricoques, un desayuno especial con extra de fruta, ya que lleva un plátano incorporado en la

10 recetas de bocadillos, sándwiches y tostadas con huevo para el ‘Lunes sin carne’

Empezamos una nueva semana en la que estando de vacaciones o no, simplemente por el hecho de estar viviendo el verano, cambiamos algunos hábitos, entre ellos, lo que comemos y,

Receta de helado de yogur y caramelo de mantequilla salada, bañado con chocolate y avellana tostada

Hoy queremos tentaros a preparar unos deliciosos helados caseros con un punto de sal que conquista, si sois unos apasionados de ese toque salado en los dulces, no os podéis

Hoy Cocinas Tú: Canelón de aguacate con tartar de salmón y polvo de AOVE

El aguacate y el salmón forman un matrimonio perfecto, aunque para nosotros el aguacate va bien con casi todo, hace muchos, muchos años que lo consumimos, y lo incorporamos

José Andrés se ha alzado con el Basque Culinary World Prize 2020

El cocinero español José Andrés se ha alzado con el Basque Culinary World Prize 2020, y es un justo y necesario ganador de este premio creado por el Gobierno Vasco en

Burrata con tomate verde a la parrilla y salsa romesco, una ensalada para sorprender

No es que en verano vivamos a base de ensaladas, pero cada día hacemos una como mínimo, y la última ha sido esta de Burrata con tomate verde a la parrilla y salsa romesco que

Galardonados en los Premios Alimentos de España 2019

No hay duda de que los Bancos de Alimentos merecen todos los reconocimientos habidos y por haber, su labor para combatir la pobreza, reducir desigualdades, apoyar a colectivos

Caponata agridulce, una receta deliciosa e imprescindible para disfrutar de la verdura

La caponata es un clásico de la cocina italiana que no puede faltar en ningún recetario, es una receta deliciosa e imprescindible para disfrutar de la verdura, tanto para