News of 2020

Muslos de pavo a la cazuela con sidra y compota de tomate, una receta sencilla, sabrosa y sana

Volvemos con una receta sencilla, sabrosa y sana, cumple las tres ‘eSes’ que tanto nos interesan, además, es un guiso ideal tanto para dar la bienvenida al otoño como para

Hoy Cocinas Tú: Saquitos de pasta brick rellenos de gambas y verduritas al curry

Si has comprado un paquete de pasta brick para hacer alguna receta en concreto y te ha sobrado, si has comprado esta masa porque te apetece probarla o si simplemente te apetece

Declaraciones nutricionales y saludables, ¿sabemos qué significa ‘Sin azúcares añadidos’, ‘Bajo en grasas’, ‘Fuente de proteínas’…?

Seguramente ya sabéis qué son las declaraciones nutricionales y saludables porque es un tema que os interesa y porque cada vez hay más información al respecto, también hemos

Campeonato Mundial de Tapas Ciudad de Valladolid 2020. Convocatoria

Hace unos días os hablamos de la convocatoria del Concurso Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid, uno de los certámenes de cocina en miniatura más importantes de

Ocho recetas de hamburguesas veganas y vegetarianas para el ‘Lunes sin carne’

Hay que reconocer que la aparición de las ‘hamburguesas veganas‘ como la Beyond Burger, han alegrado el paladar de muchas personas que llevan una dieta y estilo de

Los Mejores Restaurantes del Mundo 2020 según TripAdvisor

TripAdvisor acaba de publicar la lista de los Mejores Restaurantes del Mundo 2020, ranking que se elabora partiendo de las valoraciones y opiniones de todos aquellos usuarios

12 recetas con carne de ternera picada, tan originales y deliciosas que las probarás todas

La carne picada es uno de los alimentos que muchas familias incluyen en su cesta de la compra semanal, pues con ella se pueden cocinar multitud de recetas, desde unas albóndigas

Concurso Mejor Panettone Artesano de España 2020. Convocatoria

Por quinto año consecutivo se ha abierto la convocatoria del Concurso Mejor Panettone Artesano de España, un concurso que organiza la Escuela de Pastelería del Gremio de

Cebolla marinada con lima y aove, un complemento delicioso para ensaladas, guarniciones, bocatas…

Cuando no tenemos cebolla encurtida en un tarro en la nevera, tenemos cebolla marinada en AOVE en la encimera, o cebolla picante con chile habanero (estilo mexicano), o con

Truco para deshojar las hierbas aromáticas con un rallador

Las hierbas aromáticas frescas son la mejor opción para infundir su verdadero sabor y aroma a los alimentos que queremos cocinar, pero, la verdad, es que se utilizan mucho