News of 2020

Los productos vegetales concebidos como alternativa a la carne no son tan saludables como se presentan

El Nuffield Council on Bioethics (Consejo Nuffield sobre Bioética del Reino Unido), organización independiente que examina e informa sobre cuestiones bioéticas planteadas por

Calendario Verde de Rodrigo de la Calle para 2020. 12 meses, 12 recetas con verduras de temporada

Como cada año, la cadena de distribución mayorista especialistas en hostelería y alimentación ha contado con la participación de su asesor de frutas y verduras, Rodrigo de

Hoy Cocinas Tú: Cucuruchos de masa brick rellenos de queso y salmón

Unos pequeños cucuruchos o conos crujientes, son una base ideal para hacer aperitivos con los que sorprender en una ocasión especial, y prepararlos en casa es muy fácil,

10 formas divertidas, originales y fáciles de presentar una naranja decorativa. Vídeo

Quizá para sorprender a alguien querido llevándole el desayuno a la cama o, tal vez, para presentar un postre o una bandeja de frutas en una mesa de celebración, os resulte de

Premios Ecotrophelia España 2020. Convocatoria

El Departamento de Innovación y Tecnología de la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) ha abierto la convocatoria de su concurso anual

Organizador compacto con tres repisas y un cajón para el armario de la cocina

A menudo hablamos de los cajones de la cocina que son un desastre en cuanto a orden se refiere, y con vosotros hemos compartido algunas posibles soluciones, pues existen muchos

Jornadas del Pincho de la Alcachofa de Benicarló 2020, 31 formas de disfrutar de la alcachofa

La XVII Fiesta de la Alcachofa de Benicarló (Castellón) está a punto de caramelo, durante el mes de enero y parte de febrero tendrán lugar distintos acontecimientos para

Impossible Pork, nuevo producto alimenticio presentado en el CES 2020 por Impossible Foods

Hace unos días podíamos saber que Impossible Foods, empresa responsable de la Impossible Burger (‘Hamburguesa Imposible’), anunciaba su presencia en el CES 2020 por segundo

Coliflor a la brasa con mantequilla de trufa de Rodrigo de la Calle

El primer día laborable del mes de enero es cuando la mayoría de la población pretenden instaurar nuevos hábitos, y entre ellos no suele faltar lo relacionado con la

La receta del Roscón de Reyes más fácil, perfecta para principiantes y para quien tiene poco tiempo

Muchas personas se han quedado con las ganas de hacer su Roscón de Reyes pensando que no serían capaces, y otras no lo hacen pensando que necesitan mucho tiempo, cosa que no es