No hay duda de que los Bancos de Alimentos merecen todos los reconocimientos habidos y por haber, su labor para combatir la pobreza, reducir desigualdades, apoyar a colectivos vulnerables y, entre otras cosas, su contribución a la consecución de los Objetivos de Desarrollo Sostenible establecidos por la Organización de Naciones Unidas (ONU) (de los que podéis conocer más detalles aquí), no se pagan con dinero, ni con los mencionados reconocimientos, no obstante, se les acaba de otorgar el Premio Extraordinario Alimentos de España.
Cómo el Banco de Alimentos ha sabido afrontar la crisis económica provocada por el COVID-19, ayudando a centenares de familias de todo el país, puede ser una parte importante para que haya recibido este Premio Extraordinario que otorga el MAPA (Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación), pero hay que decir que los recién anunciados Premios Alimentos de España corresponden al año 2019. Claro, que aunque haya épocas más críticas en las que se ensalza más el trabajo de los bancos de alimentos, ellos no paran de trabajar nunca, desde su fundación en el año 1987.
El Premio Extraordinario Alimentos de España 2019 ha sido otorgado concretamente a la Federación Española de Bancos de Alimentos (FESBAL), asociación sin ánimo de lucro que se constituyó en 1996 para representar a los Bancos de Alimentos federados, canalizar y distribuir las ayudas que reciben, promover la solidaridad entre empresas e instituciones españolas, prestar los servicios necesarios a los bancos de alimentos (actualmente hay 54 en todo el país) para desarrollar su actividad, etc.
Pues bien, ya conocemos que Banco de Alimentos ha sido galardonado con el Premio Extraordinario Alimentos de España 2019, así que ahora vamos a conocer al resto de premiados, son siete más los galardonados en los Premios Alimentos de España 2019, que se han elegido de entre 120 candidaturas. Os transcribimos a continuación las notas proporcionadas por el MAPA, cuya información podéis ampliar en su web.
Premio Alimentos de España a la Industria Alimentaria
Este premio se ha otorgado a Aceites García de la Cruz, de Madridejos (Toledo), por los más de 145 años de dedicación a la producción y elaboración de aceite de oliva virgen extra y haber conseguido, desde el ámbito de la gestión familiar y la producción tradicional, adaptarse al consumidor moderno y al mercado internacional.
Actualmente está presente en 42 países de los cinco continentes y ha logrado un gran crecimiento en sus niveles de facturación.
García de la Cruz no solo prima la calidad, sino también la diversificación. De hecho, dispone una gama de productos de cosmética y cuenta con una producción ecológica que ha conseguido la certificación para mercados tan exigentes como Estados Unidos y Japón.
Realiza importantes inversiones en alta tecnología, en marketing y en el cuidado de los recursos locales. En este sentido, cuenta con trabajadores de la zona de los que más de la mitad son mujeres.
Trabaja en proyectos enfocados hacia el desarrollo sostenible con un uso eficiente de la energía y la economía circular.
Premio Alimentos de España a la Producción Ecológica
Premio que ha recaído en Ingeoliva, de Lora del Río (Sevilla). Es una empresa familiar creada en 2010 y comprometida con un proyecto integral de agricultura y ganadería ecológica de precisión que destaca, en este sentido, por el uso de innovaciones tecnológicas como imágenes satelitales, teledetección con drones propios, estaciones meteorológicas en la finca o sensores de árbol y de suelo. Emplea, asimismo, tecnologías de información y comunicación en campo, geolocalización por GPS de la ganadería o monitorización de los insectos.
Esta empresa participa en proyectos de colaboración en I+D+i y está comprometida con la lucha biológica natural, la mejora ambiental y la recuperación de biodiversidad.
Premio Alimentos de España a la Internacionalización Alimentaria
Premio que se ha llevado Moralejo Selección, de Arcenillas (Zamora), industria transformadora cárnica que ha logrado impulsar el sector ovino en áreas muy despobladas y que desde el año 2010 ha aumentado su cifra de negocio un 300%.
Fue creada en 2005 y a día de hoy cuenta con una de las instalaciones de transformación de cordero más innovadoras de Europa, con unos 14.000 m2 desde los que da servicio a más de 40 países, principalmente de Oriente Medio y Europa.
Premio Alimentos de España Producción de la Pesca y de la Acuicultura
Este premio ha sido para la Organización de Palangreros Guardeses (Orpagu), de Pontevedra, que nació gracias al esfuerzo y espíritu emprendedor de un grupo de marineros y armadores que apostaron por la pesquería de palangre. Su principal actividad es la pesca de pez espada y especies afines.
En 1996 fue reconocida como organización de productores pesqueros de ámbito nacional y en 2016, tras adherirse varios buques de pabellón portugués, pasó a tener el reconocimiento de transnacional.
Es destacable su preocupación por la sostenibilidad, razón por la que trabaja en proyectos como el FIP BLUES de mejora pesquera, cuyo objetivo es garantizar la sostenibilidad de la pesquería al tiempo que se abren nuevos mercados.
Premio Alimentos de España a la Restauración
El Restaurante José María, de Segovia, se ha alzado con este reconocimiento. Abrió sus puertas en 1982 y hoy es todo un referente gastronómico.
Realiza una gran labor de promoción de la gastronomía española y la cocina segoviana y se mantiene en continua evolución, con materia prima de primera calidad, de temporada y preferentemente autóctona.
Su bodega cuenta con una cuidada selección de caldos de la zona y su plato estrella, el cochinillo, procede de su propio criadero, en el que lleva a cabo estudios para la mejora en la genética y la alimentación de las madres con el fin de ofrecer una calidad diferenciada.
Destaca asimismo por su compromiso social, que demuestra con la eliminación de barreras y la inclusión en su equipo de personas con discapacidad.
Premio Alimentos de España de Comunicación
La asociación Biela y Tierra, de Zaragoza, comenzó a gestarse como proyecto en octubre de 2018 y hace poco más de un año se constituyó como asociación sin ánimo de lucro.
A partir de una sólida base teórica en torno a los 17 ODS que fija la Agenda 2030, Biela y Tierra surgió de los intereses comunes de cuatro mujeres por dar voz a las iniciativas en torno a la agroalimentación española que ya funcionan y son efectivas y reales.
La iniciativa, que recoge testimonios en primera persona que son divulgados públicamente, se ha dado a conocer a través de grandes medios de comunicación y de su web, donde se pueden visionar las actividades de las que se han hecho eco para dar a conocer la riqueza del patrimonio rural.
Accésit a la Iniciativa Emprendedora
En la misma modalidad de industria alimentaria, Ei Xarsa Agrosocial, de Sant Vicenç dels Horts (Barcelona), se ha hecho con este accésit.
La cooperativa nació en 2013 con el objetivo de facilitar la comercialización de la producción de distintas entidades sociales y consolidar y hacer crecer los puestos de trabajo.
Se trata de una empresa muy vinculada al territorio que ha creado sinergias entre agricultores que generan economías de escala de máximo interés.
Con el fin de revalorizar el trabajo de los agricultores, trabaja en el desarrollo de productos que proporcionen un mayor valor añadido y cuenta con un sistema de envasado innovador y sostenible que ha obtenido el premio mundial WorldStar Packaging Awards.
