News junio 2020

La investigación científica alimentaria depende cada vez más del financiamiento de la industria agroalimentaria

En varias ocasiones hemos hablado de investigaciones que han puesto al descubierto las manipulaciones de las investigaciones científicas por la industria alimentaria, práctica

Gazpacho de aceituna gordal, sopa de hierbas y almendras de Pepe Rodríguez

Cuando conozcáis la elaboración paso a paso de esta receta de Gazpacho de aceituna gordal, sopa de hierbas y almendras de Pepe Rodríguez, veréis cómo pierde sentido el

Kit parar hacer bebidas vegetales con tarros de vidrio Kilner

Si os habéis propuesto elaborar bebidas vegetales en casa, tenéis muchos recursos en el mercado para que sea fácil, rápido y efectivo. Lo cierto es que no hace falta más que

Espaguetis negros con migas de anchoa y salmón ahumado, receta de pasta sencilla y llena de sabor

Si un buen pan nos parece que es un manjar y lo disfrutamos comiéndolo solo, a bocados (por mucho que nos digan que el ‘pan con pan es comida de tontos’), lo mismo sucede

10 recetas de aperitivos con brevas o higos con las que os chuparéis los dedos

Ya estamos encontrando brevas en las fruterías, y seguro que vosotros también las habéis visto ya en vuestro mercado, e incluso habréis estrenado la temporada disfrutando de

Hoy Cocinas Tú: Selva negra de cerezas en vaso

Los postres individuales presentados en vasitos son ideales para sorprender, son fáciles de hacer y siempre lucen elegantes en la mesa, así que son una buena opción para

Sandía con yogur de cabra y sriracha con lima, el aperitivo refrescante y ligero del verano

Ahora que apetecen los platos frescos y ligeros, incluso cuando hay apetito de picar algo entre horas, os vamos a mostrar una propuesta que a muchos os va a encantar, pues no

Compremos y consumamos Alimentos de España, el sector agroalimentario alimenta nuestra vida

Parece ser que fue el pasado 29 de mayo cuando el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación inició una campaña para poner en valor el trabajo y esfuerzo de agricultores,

Los 10 errores más comunes que cometemos al intentar adelgazar

Muchas personas hemos podido caer en el error de compartir algunas recetas o dietas para adelgazar con amigos o con familia, o simplemente consejos. Quién no ha querido perder

Los alimentos inseguros siguen afectando a millones de europeos

Con motivo de la celebración el pasado domingo 7 de junio del Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos 2020, la OMS (Organización Mundial de la Salud) lanzó una