News abril 2020

Cómo hacer almíbar de miel para torrijas y otros dulces de Semana Santa

Hay muchas formas de hacer almíbar de miel para los dulces tradicionales como las torrijas, los pestiños, hojuelas y otros dulces de Semana Santa, seguro que muchos de vosotros

21 recetas de bizcochos, tartas y repostería casera saludable, opciones deliciosas para toda la familia

Tanto por propia experiencia como por lo que vemos en las noticias, sabemos que la cocina es uno de los entretenimientos de muchas familias durante la cuarentena, y además de

Nuevos moldes y bandejas para hornear apilables en vertical

Sobre estas líneas podéis ver los nuevos moldes y bandejas para hornear apilables en vertical, y destacamos esta característica porque es lo que nos ha llamado la atención de

Madrid Fusión ofrece vídeos de ponencias del congreso y pone en marcha “Gastronomía, esperanza y futuro”

La Cumbre Mundial de la Gastronomía, más conocida como Madrid Fusión, es uno de los congresos gastronómicos más importantes del mundo, pero esto no quiere decir que sea el

Bizcocho de zanahoria en taza, una receta para hacer en el microondas en 1 minuto

La idea de los bizcochos en taza o mug cakes es preparar un bizcocho rápido y sin ensuciar utensilios de cocina, únicamente la taza en la que se va a cocinar y a comer, y una

Etiqueta que identifica si se ha roto la cadena de frío de un producto alimenticio

A la hora de comprar productos congelados o refrigerados, es muy difícil detectar si se ha mantenido la cadena de frío o se ha roto en alguno de los eslabones de la cadena

Esfera de chocolate negro, vainilla, bourbon y semillas de olivo de José Álvarez

¿Sabéis que se ha logrado cultivar cacao en Andalucía? Es un tema que nos interesará abordar, además de conocer qué empresas andaluzas llevarán a cabo este nuevo cultivo,

Ranking de las empresas alimentarias que más respetan el bienestar animal 2019

Ya se ha publicado el Índice de Referencia Empresarial Mundial sobre el Bienestar de los Animales de Granja (Business Benchmark on Farm Animal Welfare (BBFAW)) correspondiente

Estreno de la octava edición de MasterChef España

Hoy se ha dado a conocer una buena noticia para los seguidores del talent show culinario más popular de la televisión, y es que el próximo lunes se estrena la octava edición

Pizza de verduras (sin tomate), aguacate y jamón ibérico, para quienes no quieren pizzas tradicionales

Hemos compartido en nuestro perfil de Instagram una de las últimas pizzas que hemos preparado este fin de semana en casa, y como nos han llegado varias preguntas sobre la receta