News abril 2020

¿Cuál es el molde de silicona para donuts que está de moda?

Aunque ya hemos respondido a varios de los que nos habéis preguntado sobre los moldes que utilizamos para hacer los ‘donuts’ o bizcochitos con forma de donut cuyas recetas

Vinagreta de nueces, una receta sencilla y deliciosa para aderezar todo tipo platos

Normalmente se asocian las vinagretas a las ensaladas, pero lo cierto es que este tipo de salsas que se caracterizan por ser una mezcla de un líquido ácido, como el vinagre o

Cómo elegir la mejor tortilla de patata de supermercado

Os lanzamos unas preguntas, ¿cocináis la tortilla de patatas o la compráis hecha?, ¿la compráis como fondo de nevera para, en un momento dado, tener algo listo para comer?,

Ocho recetas de brownie saludables, irresistibles y jugosos dulces de chocolate para disfrutones

Para nosotros, el mejor brownie que hemos probado hasta el momento es el que hacemos desde hace unos 20 años y cuya receta tenéis aquí, es muy jugoso, húmedo, con un sabor a

Hoy Cocinas Tú: Guisantes y habas con calmares

Nos encantan las recetas de primavera como la que comparte en vuestra sección ‘Hoy Cocinas Tú‘ el autor del blog Les Receptes del Miquel, se trata de una

Desmentir que el consumo de vino tenga algún beneficio en la prevención del coronavirus (COVID-19)

Pues sí, ojipláticos nos hemos quedado nosotros también cuando hemos conocido la publicación de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria (AECOSAN) para desmentir que el

10 recetas con espárragos verdes y carne, entrantes, platos principales y platos únicos exquisitos

Este año los espárragos trigueros se van a quedar en los caminos, en terrenos pedregosos, en su hábitat… no podemos salir a recolectaros estando confinados para vencer

Donuts integrales con aceite de oliva virgen extra, una receta fácil y golosa para dar otra forma a tus bizcochitos

Antes de comentar esta receta de donuts integrales con aceite de oliva virgen extra es necesario decir que no se hace referencia a los donuts tradicionales, cuya receta tenéis

Lentejas con pato azulón de Luis Alberto Lera

Hoy se conoce como Restaurante Lera, pero cuando se fundó en 1973 se llamaba Mesón El Labrador, una casa de comidas en la que disfrutar de la cocina tradicional castellana,

Receta para hacer el primer pan con masa madre natural, y algunos consejos

Esta es la primera de una serie de recetas de pan que vamos a compartir con vosotros a través del blog y también de nuestro perfil de Instagram (incluiremos vídeos en IGTV),