Si este domingo queréis sorprender a mamá con un desayuno o merienda elaborado por vosotros, que sea fácil de hacer y delicioso, os traemos buenas ideas, porque ¿a quién no le gustan los creps? Pues bien, a continuación vais a ver que podréis elegir entre una quincena de recetas de creps rellenos, en su mayoría llevan fruta fresca, por lo que además de ricas, resultan nutritivas.
Pero, además, os facilitamos la receta de distintos tipos de masa para hacer las crepes, la más fácil y que siempre es un éxito es esta receta de crepes, también podéis hacer una un poco más elaborada, con más matices de sabor, con más ingredientes, es esta receta clásica, y también podéis elaborar la receta del chef Paul Bocuse. Y hay un par de recetas más que os queremos recomendar, si no es para celebrar el domingo el Día de la Madre, para cualquier otra ocasión, una es la receta de crepes de chocolate con harina de garbanzos y la otra es la receta de crepes de avena y trigo.
Con esto y con las 15 recetas para sorprender con unas deliciosas crepes el Día de la Madre, seguro que tenéis suficiente para elegir, sea para seguir las recetas paso a paso o para que os sirvan de inspiración y preparéis una versión que sea del agrado de la madre y de la familia con la que va a compartir este plato dulce, adaptándose también a los productos de temporada y a lo que hay en la nevera y en la despensa. Si os surge alguna pregunta, no dudéis en hacérnosla saber en los comentarios.
Crepes rellenas de crema de mandarina y kiwi
Crepes rellenos de queso, coco y mermelada de fresa
Crêpes con manzana caramelizada y arándanos
Crêpes rellenos de fresas y mascarpone
Crepes rellenos de ricotta con fresas y vainilla
Crepes rellenos de crema, fresas y frambuesas
Crepes o filloas de leche con arándanos, queso y miel
Crepes de Nutella con plátano y amaretto
Crepes de avena con queso cottage, frambuesas y avellana
Crêpes rellenos de higos y requesón
Crepes con cerezas, almendras y skyr vainillado
Crêpes con melocotón y gelée de vino
Creps de plátano sin azúcar y sin gluten
Crepes de plátano sin harina, con sólo dos ingredientes
Crepes de espelta con plátano, fresas y pistachos
