Un domingo más traemos un recopilatorio de recetas con las que esperamos que os animéis a entrar en la cocina para hacer algo nuevo, en este caso serán desayunos y/o meriendas, pues hemos reunido aquí una docena de recetas de tortitas dulces, así que vosotros veréis en qué momento del día os apetecen más. Además, la mayoría de estas tortitas son saludables y nutritivas, por lo que podréis hacerlas prácticamente a diario.
El caso es que, como estamos en una situación excepcional por el confinamiento o la cuarentena por el COVID-19, lo que nos impide ir a comprar normalmente, hemos pensado que os gustaría ver recetas de tortitas con distintos ingredientes, de modo que sea fácil adaptar cualquiera de ellas a lo que tengáis en vuestra despensa y nevera, pues unas tortitas se pueden hacer simplemente con harina y huevo, con cualquier harina o sustituyendo ésta por almendra molida, garbanzos secos triturados, coco rallado, copos de avena molidos… Y tampoco es que el huevo sea imprescindible.
Si elegís una de estas 12 recetas de tortitas para el desayuno o la merienda y os encontráis con que os falta un ingrediente y desconocéis si puede sustituirse por otro o simplemente no añadirlo, no dudéis en dejar una consulta en los comentarios. Y ya sabéis, para ver la elaboración paso a paso de las presentaciones que tenéis bajo estas líneas, sólo tenéis que pulsar en el nombre que aparece sobre la foto.
Tortitas de espelta con manzana y canela
Tortitas de avena y yogur con pera y canela
Tortitas de chocolate
Tortitas de almendra y coco
Tortitas de avena, plátano y yogur
Tortitas de chocolate blanco y semillas
Tortitas de garbanzo con plátano, arándanos y crema de cacahuete
Tortitas de espelta con coulis de fresas
Tortitas de plátano, chocolate y nueces
Tortitas de avena, frambuesa y remolacha
Tortitas de avena, plátano y chocolate
Tortitas de coco
