News marzo 2020

Cómo hacer croissants de chocolate con dos ingredientes, los más fáciles y ricos que puedes hacer en casa

Los croissants son una de las estrellas de los desayunos, aunque hay tanto malo por ahí… que esta especialidad de pastelería ha perdido glamour, y valor. Tampoco conviene

Paté vegetal de boniato y tofu ahumado, una receta ideal para el aperitivo del fin de semana

Si estáis planeando las comidas y cenas que prepararéis este fin de semana, os traemos una idea original para un momento de picoteo, como aperitivo, por ejemplo, aunque este

El chef Yusuke Takada recibe el Premio Inedit Damm Chefs’ Choice Award 2020

Como os comentamos aquí, la gala de presentación de la lista de los 50 Mejores Restaurantes de Asia 2020 no se suspende, pero se convierte en un evento virtual. Es un cambio de

Día Mundial sin Carne 2020, empieza la primavera, un momento de cambio y renovación

Hoy, 20 de marzo, empieza la primavera, y no es una primavera cualquiera, esta la vamos a recordar todos y siempre por la situación que estamos viviendo a causa de la pandemia

Tarro de vidrio para llevar la comida, apto para microondas

Kilner es una de las marcas de tarros de vidrio de referencia, y ya sabéis que estos elementos ya no son sólo para la conservación de alimentos, hay un amplio abanico de

Cómo hacer una buena masa de pizza casera con niños, aprendiendo y disfrutando. Vídeo

Muchas familias tienen por costumbre cenar pizza los fines de semana, sea el viernes o el sábado, y quienes lo hacen elaborando su propia pizza no tendrán inconveniente en

Cómo sacar provecho a la gofrera, otro recurso para cocinar y un truco para limpiarla

Hoy en día, cualquier idea que se pueda aportar porque pueda resultar útil en un momento de dificultad, se agradece, por eso se nos ocurre que puede ser interesante para

Mensaje de Michelin a todos los restaurantes del mundo que evalúan sus inspectores con motivo del COVID-19

Gwendal Poullennec, director internacional de las Guías Michelin, ha dado a conocer un mensaje de Michelin dirigido a todos los restaurantes del mundo que evalúan sus

Crepes de espelta con plátano, fresas y pistachos, un desayuno saludable que sabe delicioso

Empezar el día con un desayuno tan rico y saludable como el que podréis preparar si tomáis nota de esta receta Crepes de espelta con plátano, fresas y pistachos, sólo puede

Tacos de cordero anticuchado de Julián Gil (Chifa)

Uno de los restaurantes de cocina fusión que triunfa en Madrid es Chifa, al frente están los hermanos Luis Miguel y Julián Gil, el primero en sala y el segundo es el chef,