Si os gustan las cremas con tropezones, no dejéis de probar esta crema de calabaza con garbanzos tostados y aguacate, aromatizada con zaatar, pimentón ahumado y con un buen …
El pasado 28 de febrero el Ministerio de Hacienda lanzó una consulta pública sobre la fiscalidad de los envases de plástico de un solo uso, es decir, gravar este tipo de …
ACTUALIZACIÓN 10-03-2020
Ágora Mediterránea se aplaza hasta otoño
Teniendo en cuenta los últimos acontecimientos relacionados con el brote de coronavirus y poniendo siempre …
Dado que con cierta regularidad os vamos comunicando la celebración de los eventos gastronómicos más relevantes de nuestro país, hoy nos vemos en la necesidad de actualizar …
Breakthrough Energy Ventures es un fondo de inversiones presentado por Bill Gates, cuyo objetivo es la financiación y desarrollo de proyectos innovadores para hacer frente al …
Si queréis llevar una receta del Chef del Mar a vuestra cocina, que sea fácil de hacer y que resulte deliciosa y nutritiva, podéis tomar nota de su Ossobuco marino con …
Si en el paquete de pasta que vais a cocinar indica que necesita 8 o 10 minutos (por ejemplo) de cocción, contad tan sólo cinco minutos más para calcular el tiempo que vais a …
Durante años se ha solicitado a la Guía Michelin que se creara una guía roja dedicada a los restaurantes de la India, los argumentos aportados son que el país cuenta con una …
Ya tenemos un pie en el fin de semana, y llegado este día ya sabéis que nos gusta preparar algún recopilatorio con creaciones culinarias que apetezcan en estos días en los …
Dentro de tres semanas se celebrará la gala de presentación de la ‘Lista de los 50 Mejores Restaurantes de Asia 2020’, y como ya os hemos comentado anteriormente, …
