Hace unos días se desmanteló en nuestro país un grupo del crimen organizado que comercializaba carne de caballo no apta para el consumo humano, de todo ello informaba Europol …
Este lunes 27 de enero tuvo lugar la presentación de la guía gastronómica Sustentable, es la primera guía de restaurantes que evalúa la sostenibilidad ambiental de estos …
Debe hacer como 20 años que se empezó a emitir la serie de televisión documental ‘Así se hace’ en el canal Discovery, seguramente lo conocéis, es un programa que muestra …
En la localidad barcelonesa de Molins de Rey se acerca la celebración de su fiesta más esperada, es la denominada Feria de la Candelaria (Fira de la Candelera), y tendrá lugar …
Hoy se ha presentado la nueva Guía Michelin Francia 2019, cuya gala hemos podido ver en streaming desde las 16.30 h. a través de la página de Facebook de la guía roja. La …
Hemos hecho varias recetas de crema de cacao para untar saludables, alternativas a las tan apreciadas ‘Nocilla’ y ‘Nutella’, que están buenísimas, pero sus ingredientes …
Si estáis buscando ideas y utensilios para hacer dulces con forma de corazón con motivo de la cercanía de la celebración del Día de San Valentín, también denominado Día …
¿Cuáles son vuestras setas favoritas? Es muy probable que no tengáis una sola, todas resultan muy sabrosas, aunque cada una tiene su personalidad. También la textura es muy …
Con la idea de seguir aprendiendo e inspirándonos de profesionales de los fogones, hoy tenemos en la sección ‘Recetas de los Chefs‘ una ensalada de pescados un …
Los tomates cherry o tomates cóctel se han convertido en una variedad de tomate muy consumida durante todo el año, en casa siempre los tenemos, a veces para tomarlos como …
