Premio Alimentos de España 2019. Convocatoria

Hasta el próximo 7 de enero de 2020 está abierta la convocatoria de los Premio ‘Alimentos de España, Año 2019’ que organiza el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA). Aquí podéis consultar las modalidades y acceder al reglamento y formularios de inscripción.

Convocatoria MAPA

Con la finalidad de reconocer las acciones llevadas a cabo por los profesionales, entidades y empresas que participan en la cadena alimentaria, los trabajos de innovación e inversión tecnológica, las estrategias de comercialización nacional e internacional, así como acciones que favorezcan la difusión, conocimiento y promoción de nuestros alimentos y la gastronomía, se convoca la XXXII edición de los Premios ‘Alimentos de España 2019’. Así reza en el Boletín Oficial del Estado, junto a las modalidades y requisitos de participación, entre otra información relativa a los galardones.

Cabe señalar que esta convocatoria se hizo pública en la última quincena del pasado mes de septiembre, y que el plazo para el envío de solicitudes e inscripciones finalizará la próxima semana, concretamente el 7 de enero de 2020. En total se otorgarán siete premios y un accésit, los PremiosAlimentos de España’ son a: La industria alimentaria, a la producción ecológica, a la internacionalización alimentaria, a la producción de la pesca y de la acuicultura, a la comunicación, a la restauración y, por último, el premio ‘Extraordinario’. En cuanto al accésit, se otorgará a una iniciativa emprendedora.

En ningún caso el galardón tiene carácter económico, el premio es un diploma acreditativo y la posibilidad de hacer mención del reconocimiento como información relevante y positiva en acciones promocionales y de publicidad. Para conocer con más detalle la razón de ser de cada premio y qué personas o entidades pueden concurrir a la convocatoria, a continuación os transcribimos la información sobre todas las modalidades o categorías de estos premios que otorga el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.

Premio Alimentos de España a la Industria Alimentaria

Dirigido a galardonar la trayectoria y las acciones de las empresas que mejor integren aspectos relacionados con la producción, la transformación alimentaria, la innovación e inversión tecnológica, el uso de recursos locales, el desarrollo de estrategias de comercialización y promoción, y la atención a la sostenibilidad.

Podrán participar todas aquellas empresas alimentarias o agrupaciones de empresas alimentarias cuya sede principal esté situada dentro del territorio nacional.

Premio Alimentos de España a la Producción Ecológica

Enfocado a premiar las acciones que de una manera global mejor integren la conservación de la biodiversidad, el respeto al medio ambiente, la potenciación del desarrollo rural y los recursos locales y la innovación tecnológica, redundando en la obtención de productos de calidad conformes al método de producción ecológica, siguiendo las directrices del Reglamento (CE) número 834/2007 del Consejo, de 28 de junio de 2007, sobre producción y etiquetado de los productos ecológicos.

Podrán participar explotaciones agrarias y empresas alimentarias, con sede principal dentro del territorio nacional y con el certificado valido en vigor que acredite el cumplimiento de la normativa sobre producción ecológica.

Premio Alimentos de España a la Internacionalización Alimentaria

Orientado a galardonar el esfuerzo de empresas, organizaciones o asociaciones alimentarias para desarrollar y consolidar su posición en el mercado internacional. Se valorarán los siguientes aspectos: La evolución continua y el dinamismo de las exportaciones e inversiones exteriores una trayectoria que se distinga por su trabajo en favor de la calidad, la promoción y la imagen de los productos españoles en el exterior, actuando como verdaderos embajadores de los alimentos y bebidas de España.

Podrán participar: Empresas alimentarias, organizaciones o asociaciones cuya sede principal esté situada dentro del territorio nacional y empresas e instituciones situadas fuera de nuestro territorio que hayan desarrollado actividades en favor de los productos alimentarios españoles.

Premio Alimentos de España Producción de la Pesca y de la Acuicultura

Su objetivo es contribuir a promocionar los productos de la pesca y de la acuicultura y mejorar su imagen y posición en el mercado. Se valorará la trayectoria empresarial, así como la relevancia socioeconómica o el carácter innovador del producto.

Podrán participar: Empresas cuyos productos pesqueros hayan sido capturados por embarcaciones que pertenezcan al Censo de la flota pesquera operativa española
Instalaciones acuícolas y personas físicas o jurídicas que ejerzan su actividad comercializadora o transformadora de los productos pesqueros teniendo su sede principal dentro del territorio nacional.

Premio Alimentos de España de Comunicación

Concebido para galardonar los trabajos de comunicación que estén relacionados con los alimentos de España en sus más variados aspectos: su naturaleza, producción, transformación y comercialización, respeto al medio ambiente en su obtención, sus propiedades y valor nutritivo, así como los aspectos culturales y gastronómicos.

Podrán optar a este premio los trabajos que promuevan el conocimiento y la promoción de nuestros alimentos y hayan sido publicados, editados o emitidos por cualquier medio de comunicación.

Premio Alimentos de España a la Restauración

Creado para galardonar los establecimientos de restauración que fomenten la utilización, presentación, innovación y buen uso de nuestros alimentos en la gastronomía.

Se tomará en consideración el empleo destacado del aceite de oliva virgen extra español y la presencia de una cualificada carta y bodega que favorezca el conocimiento de los vinos españoles de calidad con indicación geográfica.

Podrán participar establecimientos de restauración que potencien la gastronomía y promoción de los productos alimentarios españoles. Pueden tener su sede tanto en territorio nacional como en el extranjero.

Premio Extraordinario Alimentos de España

Instaurado para reconocer el carácter extraordinario de una persona, empresa, entidad u organismo, cuando concurran circunstancias destacadas en su actividad y continuadas en el tiempo. Han de estar relacionadas con la producción, transformación, comercialización, difusión y promoción de nuestros alimentos.

Podrán participar empresas, entidades y personas físicas o jurídicas de naturaleza pública o privada por iniciativa propia.

Además, para esta modalidad, el presidente o los miembros del jurado podrán proponer de oficio, candidatos en los que se den las circunstancias descritas. En tal caso, los candidatos deberán aceptar la candidatura y presentar cumplimentada la documentación que se indique en la convocatoria del premio.

Accésit a la Iniciativa Emprendedora

Este reconocimiento tiene la finalidad de distinguir la labor de industrias alimentarias españolas de reciente creación que destacan por enfoques novedosos en la producción, trasformación y comercialización de sus productos y por la participación valorable y reconocible de jóvenes y mujeres.

Podrán concurrir empresas y agrupaciones de empresas alimentarias cuya sede principal esté situada dentro del territorio nacional, con una trayectoria inferior a 10 años.

A través de este enlace podéis descargar el reglamento completo de la convocatoria de los Premios ‘Alimentos de España, Año 2019’ (Pdf), y en la web oficial podréis descargar los formularios de inscripción correspondientes a cada modalidad. Para conocer la resolución deberemos esperar al menos unos tres meses, el MAPA organizará un acto para hacer entrega de los premios, en cuanto sean oficiales, os informaremos de ellos.

Gastronomía y Cia - Mar Gavilán y Javier Muniesa

Mar Gavilán y Javier Muniesa

En 2005, fundamos el primer blog gastronómico colaborativo en España, que rápidamente se convirtió en un referente en el ámbito gastronómico. En 2008, dimos un paso adelante y creamos Gastronomía & Cía de manera independiente. Para nosotros, ha sido un sueño hecho realidad combinar nuestras pasiones por la gastronomía, la creatividad y la divulgación. Ahora nuestro objetivo es inspirar, informar, deleitar y conectar con todos los entusiastas de la cocina.

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